Silvia RichelliFinalmente è arrivata la primavera, e con lei una delle cose che aspetto di più ogni anno: le fragole. Rosse, profumate, dolci al punto giusto… le adoro in ogni modo, ma nei dolci danno davvero …
Pan brioche con crema di speculoos e fragole
Ora che è arrivata la primavera e sui banchi del mercato si trovano finalmente le fragole ne faccio sempre scorta. Alle bimbe piacciono tantissimo e con il loro colore rosso rendono tutto più allegro. Adoro …
Brioche cheesecake con le fragole
Sapete che amo impastare brioche, ma anche che la cheesecake è uno dei miei dolci preferiti: infatti qui sul blog trovate diverse ricette di brioche e molte cheesecake con abbinamenti differenti. Questa volta ho voluto …
Tiramisù con le fragole
Dovete sapere che il tiramisù classico non lo preparo mai: solitamente l’esperto di casa è Matteo, che però prepara sempre la sua personale versione, con pandoro al posto dei classici savoiardi. Qualche settimana fa però, …
Crostata morbida con crema e frutta fresca
Con l’arrivo della primavera viene voglia di dolci freschi e ricchi di frutta, così ho pensato di provare a trasformare la mia amata crostata morbida in una torta alla frutta, con uno strato goloso di …
Torta panna e fragole
L’arrivo della primavera, tra le altre cose, non può che significare fragole! Stanca dopo un inverno fatto di torte di mele (buonissime per carità) e agrumi mangiati a volontà, ho davvero voglia di cambiare! Per …
Galette con fragole e amaretti
Sapete che preferisco di gran lunga cucinare piatti salati ma, quando ho voglia di preparare un dolce facile, scelgo la galette! Si prepara in pochi minuti ed è versatile, perché ogni volta si può scegliere …
Ciambella con yogurt greco fragole e amaretti
La settimana scorsa siamo stati a trovare degli amici di famiglia che hanno un’azienda agricola. Le bimbe si sono divertite ad esplorare le serre, salire sul trattore e dare da mangiare agli animali. Quando è …
Morbidosa al cioccolato con ganache e fragole
Se avete voglia di una torta golosa e super cioccolatosa questa ricetta è perfetta per voi! Qualche giorno fa, complice il cioccolato rimasto dopo Pasqua e un bel cestino di fragole, ho preparato questa torta …
Crostata con le fragole
Matteo VidottoSe c’è un frutto che collego alla primavera è proprio la fragola: profumata e con quel suo colore rosso vivo mette subito allegria. Quando le trovo dalla mia fruttivendola di fiducia, le compro sempre. Piacciono …
