lozenzerocanditoVista la stagione, ho pensato di preparare una pagnotta dal sapore autunnale, che possa essere mangiata a colazione in abbinamento a miele o confettura, ma anche servita durante un pranzo con del buon hummus o …
Ultime ricette
Muffin zucca e cioccolato
Quando è autunno la zucca a casa nostra non manca mai: è un ingrediente molto versatile e la utilizzo per preparare tantissimi piatti. Questa volta ho voluto provare a metterla all’interno dell’impasto dei muffin insieme …
Bao zi ripieni di carne e verdure
Ho assaggiato per la prima volta i bao zi qualche mese fa, quando li abbiamo presi alla rosticceria cinese vicino a casa. Sono dei panini ripieni e cotti alla piastra, che risultano croccanti sotto e …
Pie con pere e cioccolato
Quando arriva l’autunno non c’è niente di meglio del fare merenda con una fetta di torta, magari accompagnata da una bella tazza di the fumante. La pie con pere e cioccolato è una vera delizia: …
Treccia al latte
Una fetta di pan brioche, spalmato con della confettura e una bella tazza di tè fumante: fare colazione così è una vera coccola per me. Non lo preparo spesso, ma quando c’è, finisce in fretta, …
Mac and cheese
Un po’ di tempo fa al supermercato abbiamo trovato il cheddar: un formaggio di origine inglese dal sapore e colore davvero particolare. Ovviamente è finito subito nel carrello perché e perfetto per farcire un hamburger …
Banana Pancake
Quest’estate a Bali abbiamo visto posti meravigliosi. Abbiamo scelto di non soggiornare in albergo ma in ville in puro stile balinese. Una delle cose più belle è stato fare colazione con vista sulle risaie. Lì …
Köttbullar
L’anno scorso, durante il nostro viaggio in Svezia, abbiamo mangiato spesso le Köttbullar, le famose polpette di carne, conosciute in tutto il mondo. Alle bimbe sono piaciute tanto, così ho chiesto ai nostri amici svedesi …