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Lo Zenzero Candito

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Homepage/formaggio spalmabile

formaggio spalmabile

Mostra: 1 – 9 di 9 Ricette
Dolci Lievitati

Cinnamon rolls con cream cheese

lozenzerocandito lozenzerocandito14 Novembre 202214 Novembre 2022 Lascia un commento su Cinnamon rolls con cream cheese

Quando arriva l’autunno e le temperature si abbassano, mi viene subito voglia di preparare dolci soffici dal sapore speziato. Quando ho visto i cinnamon rolls di Chiara non ho resistito e ho voluto subito provarli: …

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Antipasti

Flatbread con agretti e pomodorini secchi

lozenzerocandito lozenzerocandito13 Maggio 202213 Maggio 2022 Lascia un commento su Flatbread con agretti e pomodorini secchi

Sapete che amo impastare con il mio licoli e solitamente faccio lunghe lievitazioni: ma quelle volte che non preparo il pane e ho voglia di ottenere qualcosa di simile, ma ho poco tempo, improvviso un …

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Antipasti

Muffin salati con salmone e erba cipollina

lozenzerocandito lozenzerocandito15 Aprile 202215 Aprile 2022 Lascia un commento su Muffin salati con salmone e erba cipollina

Quando arriva la primavera, mi viene voglia di preparare piatti semplici, che si prestano bene per un aperitivo in terrazza o magari per un picnic al parco con gli amici. I muffin salati che si …

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Dolci

Cheese cake al pistacchio con ganache al cioccolato

lozenzerocandito lozenzerocandito10 Gennaio 202210 Gennaio 2022 Lascia un commento su Cheese cake al pistacchio con ganache al cioccolato

Ormai a casa Lo Zenzero Candito è diventata una tradizione: quando c’è un compleanno si festeggia con una cheese cake. Ogni volta mi diverto a provare un abbinamento diverso e questa volta il marito ha …

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Primi piatti

Onigiri

lozenzerocandito lozenzerocandito22 Ottobre 202022 Ottobre 2020 Lascia un commento su Onigiri

Quando ero piccola e guardavo i cartoni animati giapponesi, vedevo sempre i protagonisti mangiare le “polpette di riso” con molto gusto: ero affascinata e incuriosita, perchè non sapevo come fossero! Trent’anni fa la cucina giapponese …

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Dolci

Cheesecake cioccolato e lamponi

lozenzerocandito lozenzerocandito18 Luglio 201923 Maggio 2019 Lascia un commento su Cheesecake cioccolato e lamponi

Lo scorso anno, per il mio compleanno, ho voluto preparare una cheese cake. Dovete sapere che è uno dei miei cavalli di battaglia: ho trovato la ricetta perfetta su un libro e quando voglio fare …

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Dolci

Morbidosa Cheese cake

lozenzerocandito lozenzerocandito12 Marzo 201827 Febbraio 2018 Lascia un commento su Morbidosa Cheese cake

Il 14 febbraio è un giorno speciale! Per tutti è la festa degli innamorati, ma a casa nostra si festeggia il compleanno della nostra piccola Cotti. Quest’anno compie due anni e, anche se a lei …

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Antipasti

Galette di zucchine

lozenzerocandito lozenzerocandito20 Settembre 201720 Settembre 2017 Lascia un commento su Galette di zucchine

Adoro preparare torte salate: mi diverte provare ogni volta abbinamenti diversi. Quasi sempre le vere protagoniste dei miei esperimenti sono le verdure, solitamente quelle di stagione, che sono più fresche e saporite. Qualche giorno fa, …

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Antipasti

Panini morbidi di farro e semi

lozenzerocandito lozenzerocandito8 Marzo 20168 Marzo 2016 Lascia un commento su Panini morbidi di farro e semi

Se c’è una cosa a cui non posso rinunciare è il pane. Mi piace assaporarne il gusto e la fragranza in qualsiasi momento della giornata: a colazione, spalmato di marmellata, ma anche mangiato così, senza …

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Foodblogger & family reporter
❤️Amo cucinare piatti semplici e leggeri
🌱uso verdura e frutta di stagione
✈️ condivido i nostri viaggi e gite in ⛰

Silvia Richelli
Conoscete i casunziei?Sono dei ravioli ,tipici del Conoscete i casunziei?Sono dei ravioli ,tipici della zona delle Dolomiti, ripieni di porri e patate.
Una vera delizia 😋
La ricetta per prepararli è sul blog, 
felice giovedì ❤️
#casunziei#pastafresca#pastafrescafattaincasa#pastaripiena#ricetteitaliane#ricettedimontagna#fattoincasa#cucinatradizionale#cucinatradizionaleitaliana#amocucinare#incucinaconleinstamamme#solocosebuone
Quindi, è finalmente arrivata la primavera 🌸 C Quindi, è finalmente arrivata la primavera 🌸
Che ne dite di festeggiare con una bella ciambella con mascarpone e frutti di bosco?
Io preparo il te e inizio ad tagliare qualche fetta, vi aspetto per colazione!
Felice mercoledì ❤️
La ricetta è qui di seguito 👇🏻 e sul blog.

Ingredienti per una ciambella del diametro di 22 cm:
150 g di zucchero
180 g di farina 00
200 g di mascarpone
3 uova
125 g di mirtilli e lamponi
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Verso nella ciotola della planetaria lo zucchero, aggiungo le uova e inizio a montare con la frusta, fino a quando non avrò ottenuto un composto gonfio e spumoso. Aggiungo il mascarpone e continuo a montare. Infine aggiungo la farina e la incorporo con la frusta a mano, mescolando dal basso verso l’alto. Unisco anche il lievito. Trasferisco in uno stampo da ciambella leggermente imburrato e infarinato. Aggiungo i frutti di bosco sulla superficie. Inforno a 180° per circa 40 minuti. Lascio raffreddare prima di servire.

#ciambella#mascarpone#fruttidibosco#colazioniedintorni#realsimple#incucinaconleinstamamme#ricettadasalvare#ricettadelgiorno#breafastideas#breakfast#cibobuono
Sapete che adoro la cucina fusion e mi piacciono i Sapete che adoro la cucina fusion e mi piacciono i piatti colorati!
Dopo aver imparato a preparare i classici gyoza, ho voluto provare a prepararli con l’impasto rosa!
Cosa ne dite? Sono carini?
La ricetta completa dei gyoza rosa con salmone e zucchine è sul blog!
Felice lunedì ❤️
#gyoza#gyozalover#gyozagyoza#barbabietola#barbabietolarossa#raparossa#saomone#zucchine#cucinafusion#cucinaorientale#amocucinare#solocosebuone
Avete mai assaggiato lo sfincione palermitano? Se Avete mai assaggiato lo sfincione palermitano?
Se la risposta è no, dovete assolutamente rimediare. Se invece la risposta è sì sarete felici di avere la ricetta, perché è troppo buono😋
Andate a sbirciare sul blog, 
felice weekend ❤️
Grazie @fornourbano per la ricetta 🔝
#sfincione#sfincionepalermitano#acciughe#caciocavallo#lievitatichepassione#levain#aperitivo#aperitivotime#realsimple#ricettasalata#ricettadelgiorno#incucinaconleinstamamme#yummyfood
Se amate la cucina fusion dovete assolutamente pro Se amate la cucina fusion dovete assolutamente provare il crispy rice con avocado 🥑 e salmone!
Lo adorerete 🤩
La ricetta è sul blog, andate a sbirciare ❤️

#crispyrice#salmone#salmoneaffumicato#avocado#cucinafusion#solocosebuone#ricettasalata#ricettadelgiorno#ricettafacile
I panini alla ricotta sono morbidi e profumati 🥰
Perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini!
Prepararli è facilissimo, guarda il reel per vedere come li ho formati.
Qui di seguito 👇🏻trovate gli ingredienti.
La ricetta completa è sul blog.
Felice martedì ❤️
Ingredienti per 10 panini:
350 g di farina 0
100 g di semola rimacinata
250 g di ricotta fresca
10 g di olio
150 g di acqua
10 g di sale
2 g di lievito di birra secco

#pane#panini#ricotta#ricottacheese#lievitatichepassione#realsimple#incucinaconleinstamamme#lievitodibirra#homemadebread#homemadebakery#breadmaking
Siete pronti per iniziare una nuova settimana? Sec Siete pronti per iniziare una nuova settimana?
Secondo me con un po’ di cioccolato 🍫 sarà tutto più facile! Che ne dite di un muffin sogno di cioccolato per colazione? Magari accompagnato da un bel cappuccino fumante ☕️
La ricetta vi aspetta sul blog!
Felice lunedì ❤️
#muffin#cioccolato#colazione#dolcivisioni#chocolatemuffin#chocolate#ilovebaking#incucinaconleinstamamme#solocosebuone#delizieperilpalato
Per noi il weekend significa rallentare i ritmi, f Per noi il weekend significa rallentare i ritmi, fare esperimenti in cucina e soprattutto metterei le mani in pasta! Approfitto del weekend per dedicarmi ai lievitati provando ogni volta farine o abbinamenti diversi 😍
Ma sono curiosa…avete un abbinamento da consigliarmi?
È sempre bello provare qualcosa di nuovo!
Nel blog trovate 🔍una sezione “lievitati”  con tante ricette e qui nelle stories in evidenza la ricetta  base del pane spiegata passo passo!
Felice weekend ❤️
#pane#panefattoincasa#homemadebread#homemadebakery#ilovebaking#levainbread#lievitazione#lievitati#lievitatichepassione#solocosebuone
Che ne dite di una fetta di torta di carote 🥕 q Che ne dite di una fetta di torta di carote 🥕 questa mattina? Umida e soffice è perfetta 
per colazione😋
La ricetta ovviamente è sul blog!
Felice giovedì ❤️
#cakecakecake#tortadicarote#carroturbo#carote#nocciole#realsimple#incucinaconleinstamamme#buonoesano#dolcivisioni#solocosebuone#colazionetime#breakfastideas#brakfasttime
Devo ammettere che non sono un asso della pasta fr Devo ammettere che non sono un asso della pasta fresca 😬
Però questa versione con solo due ingredienti è davvero facilissima 🤩
Basta un po’ di barbabietola, semola rimacinata e un frullatore per ottenere una pasta 🔝 in cinque minuti!
Trovate la ricetta qui di seguito 👇🏻
Felice martedì ❤️
Ingredienti per due persone:
160 g di barbabietola al vapore
200 g di semola rimacinata
1 pizzico di sale
Burro e salvia per condire
Procedimento:
Metto nel frullatore la barbabietola e la frullo. Aggiungo la semola, il sale e frullo di nuovo, fino a quando non si sarà formato un panetto omogeneo e compatto. Trasferisco su una spianatoia infarinata e stendo con il matterello un rettangolo lungo, di uno spessore di circa 2-3 millimetri. Con il coltello taglio delle striscioline. Le passo nella farina. Cuocio in acqua bollente salata per 6-8 minuti. Condisco con burro fuso.

#pastafresca#barbabietola#raparossa#senzauova#cucinafacile#ricettadelgiorno#ricettadasalvare#lemillericette#ricettasana#ricettasalata#incucinaconleinstamamme#realsimple#pasta#pastafresca
Oggi avevamo voglia di fare una bella passeggiata Oggi avevamo voglia di fare una bella passeggiata e respirare un po’ d’aria buona!
A circa mezz’ora da Trento, a pochi minuti dal paese di Ora, si trova Castelfeder 🏰 
Con una breve passeggiata di una mezz’ora (seguite il sentiero 4 o 5) i vostri occhi vedranno un 
paesaggio meraviglioso 🤩 
Sembrava di essere all’interno di un film ambientato nel medioevo! Altri cinque minuti e si arriva alle rovine del castello 🏰 
Da lì si può ammirare un fantastico panorama sulla valle dell’Adige.
Le foto non rendono giustizia….visto dal vivo è tutto molto più bello!❤️
#visitsouthtyrol#altoadige#altoadigedascoprire#bimbinmontagna#littleandbrave#instamamme#mumwithcamera#cameramama#trentinoaltoadige#family#familytime#famiglia#famigliafelice
La portokalopita è un dolce greco a base di aranc La portokalopita è un dolce greco a base di arance 🍊 yogurt e pasta fillo… che mi riporta al viaggio in Grecia a Naxos di tanti anni fa! Con la sua consistenza particolare e il sapore speziato mi aveva letteralmente conquistato 🥰
Se vi ho incuriosito, trovate la 
ricetta sul blog!
Felice weekend ❤️

#portokalopita#orangecake#pastafillo#yogurt#cucinagreca#cucinosano#dolcivisioni#ricettadolce#ricettadasalvare#incucinaconleinstamamme#realsiple
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