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Lo Zenzero Candito

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Homepage/farina 00

farina 00

Mostra: 1 – 8 di 8 Ricette
Dolci

Torta panna e fragole

lozenzerocandito lozenzerocandito21 Aprile 202321 Aprile 2023 Lascia un commento su Torta panna e fragole

L’arrivo della primavera, tra le altre cose, non può che significare fragole! Stanca dopo un inverno fatto di torte di mele (buonissime per carità) e agrumi mangiati a volontà, ho davvero voglia di cambiare! Per …

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Dolci Lievitati

Cinnamon rolls con cream cheese

lozenzerocandito lozenzerocandito14 Novembre 202214 Novembre 2022 Lascia un commento su Cinnamon rolls con cream cheese

Quando arriva l’autunno e le temperature si abbassano, mi viene subito voglia di preparare dolci soffici dal sapore speziato. Quando ho visto i cinnamon rolls di Chiara non ho resistito e ho voluto subito provarli: …

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Dolci Lievitati

Wool roll bread con marmellata di lamponi

lozenzerocandito lozenzerocandito12 Aprile 202112 Aprile 2021 Lascia un commento su Wool roll bread con marmellata di lamponi

Sui social il wool roll bread è la ricetta del momento e se ne trovano mille versioni: dolce, salato, colorato, insomma, chi più ne ha più ne metta! Io da amante dei lievitati non ho …

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Lievitati

Buns rosa alla barbabietola

lozenzerocandito lozenzerocandito22 Marzo 202122 Marzo 2021 Lascia un commento su Buns rosa alla barbabietola

Vi confido che non ho mai amato la barbabietola: il suo sapore dolciastro non mi fa impazzire. L’ho però ultimamente rivalutata: adoro il colore che conferisce agli impasti e le pietanze. L’ultimo esperimento sono stati …

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Dolci

Bomboloni al forno

lozenzerocandito lozenzerocandito19 Febbraio 202112 Febbraio 2021 Lascia un commento su Bomboloni al forno

Lo ammetto, non amo molto festeggiare il carnevale e nemmeno friggere, perchè non sono capace e odio l’odore. Ma quest’anno che per colpa di questo maledettissimo virus non possiamo festeggiare, ho pensato che bisognava rimediare, …

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Dolci

Sbriciolata Sacher

lozenzerocandito lozenzerocandito27 Aprile 202120 Ottobre 2020 Lascia un commento su Sbriciolata Sacher

Qualche settimana fa mi è venuta voglia di Sacher, ma come sapete, non sono una pasticciera, anzi direi piuttosto una pasticciona! 🙂 La Sacher mi sembrava troppo difficile e così ho pensato ad un dolce …

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Dolci

Morbidosa pere e cioccolato

lozenzerocandito lozenzerocandito12 Novembre 201912 Novembre 2019 Lascia un commento su Morbidosa pere e cioccolato

Definirei la morbidosa uno dei miei cavalli di battaglia: nel blog ne trovate diverse versioni, tutte buonissime. Quello che la rende speciale è la sua morbidezza, data dall’utilizzo della ricotta all’interno dell’impasto. Si prepara in …

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Dolci Lievitati

Panini morbidi con uvetta e cannella

lozenzerocandito lozenzerocandito3 Aprile 20193 Aprile 2019 Lascia un commento su Panini morbidi con uvetta e cannella

Adoro fare colazione con il pane. Ormai da tempo non lo compro più, ma lo preparo: mi diverte provare ogni volta un pane diverso. Questa volta ho voluto provare a preparare un pane dolce, dal …

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lozenzerocandito

Foodblogger & family reporter
❤️Amo cucinare piatti semplici e leggeri
🌱uso verdura e frutta di stagione
✈️ condivido i nostri viaggi e gite in ⛰

Silvia Richelli
Buongiorno così❤️ Con la mia piccola golosona Buongiorno così❤️
Con la mia piccola golosona che addenta uno dei miei pagoccioli appena sfornati!
La scorta in freezer è finita è ora di rimpastare🤗
La ricetta ovviamente
 la trovate sul blog, felice giovedì ❤️
#pangoccioli#lievitatiacolazione#lievitati#lievitatichepassione#littleandbrave#dolcivisioni#solocosebuone#ilovebaking
Qui in Trentino si iniziano a raccogliere le prime Qui in Trentino si iniziano a raccogliere le prime mele 🍎 
Sono perfette per preparare una Pie con mele e frutti di bosco.
Un guscio croccante che racchiude un ripieno morbido e burroso 😋
Perfetta da servire tiepida magari con una pallina di gelato alla vaniglia!
Qui di seguito 👇🏻trovate gli ingredienti, la ricetta completa è sul blog!

Ingredienti:
per il guscio
315 gr di farina tipo 00
1 cucchiaino da caffè di sale Maldon
240 gr di burro freddo tagliato a pezzetti
65 gr di acqua fredda
Per il ripieno
6 mele sbucciate (potete usare un “mix” di mele diverse: renette, rosse, golden, Grenny Smith)
125 g di mirtilli
10 more
175 gr di zucchero di canna
60 gr di farina
1 cucchiaino di polvere di vaniglia
Succo di un limone
40 gr di burro
Latte e zucchero per spennellare la superficie
#applepie#pie#mele#fruttidibosco#more#mirtilli#blueberry#dolcivisioni#ricettadelgiorno#cucinaamericana#incucinaconleinstamamme#solocosebuone
Pronti per il weekend? Io prontissima 😂 ho pr Pronti per il weekend? 
Io prontissima 😂  ho proprio bisogno di rallentare i ritmi e rilassarmi un po’!
I nostri programmi: passare un po’ di tempo all’aria aperta, cucinare cose buone e stare in compagnia degli amici!
Voi che programmi avete per il weekend?
Io vi lascio un’idea per una bella colazione: muffin lamponi e vaniglia 😋
La ricetta facilissima è sul blog!
Felice weekend ❤️

#muffin#lamponi#raspberry#yogurt#merendasana#dolcivisioni#dolcidacolazione#dolcifattiincasa#dolcidacredenza#fruttidibosco#amocucinare
In Trentino in questo periodo i boschi sono pieni In Trentino in questo periodo i boschi sono pieni di funghi ! Non sono abile a raccoglierli ma mi riesce molto meglio mangiarli 😝
Se come me amate i finferli dovete provare ad abbinarli ai pizzoccheri per un primo piatto davvero 🔝
La ricetta facilissima è qui di seguito 👇🏻
Buon pranzo 😋

Ingredienti per due persone:
180 g di pizzoccheri
200 g di finferli puliti
1 noce di burro
Prezzemolo tritato
Sale e pepe q.b.
Formaggio grana grattugiato
Procedimento:
Affetto i funghi, sciolgo il burro in padella, aggiungo i funghi, sale e pepe e faccio cuocere per mezz'ora a fuoco medio. Aggiungo il prezzemolo tritato.
Cuocio i pizzoccheri e una volta cotti li unisco ai funghi.
Aggiungo grana e mescolo.
Servo subito.
#funghi#funghilovers#finferli##pizzoccheri#granosaraceno#senzaebuono#senzaglutine#cucinosano#cucinavegetariana#veg#incucinaconleinstamamme#ricettadasalvare#ricettadelgiorno#ricettasalata#solocosebuone#ricettafacile
A casa nostra le polpette piacciono a tutti! Qual A casa nostra le polpette piacciono a tutti! 
Qualsiasi siano gli ingredienti finiscono sempre in un attimo 🤩
Queste con tonno e ricotta sono davvero sono davvero speziali, una tira l’altra 😋
La ricetta è sul blog!
Felice martedì ❤️

#polpette#tonno#tuna#ricotta#yummyfood#ricettadelgiorno#ricettasalata#ricettafacile#buonoesano#incucinaconleinstamamme#deliciousfood
Ieri abbiamo passato una giornata speciale immersi Ieri abbiamo passato una giornata speciale immersi nel verde dell’ @oasirossi !
Il grande parco verde è super attrezzato 🤩
Ci sono:
🚢 navi di legno da esplorare 
🏠 casette sugli alberi 
🛝giochi di legno e gonfiabili
🍖 tanti camini e panchine per fare il barbecue!
Ma la cosa che ci è piaciuta di più è stato immergersi nella serra tropicale tra farfalle 🦋 e pappagalli 🦜
Le bimbe sono rimaste letteralmente a bocca aperta 😍

#family#familytime#familylife#esperienzeperfamiglie#esperienzeperbambini#bimbifelici#mumwithcamera#cameramama#mumlife#attimidifelicità#butterfly#farfalle
Avete programmi per questo weekend? Se amate impas Avete programmi per questo weekend?
Se amate impastare io vi suggerisco di provare la pizza al padellino con zucchine marinate, acciughe e burrata! 
Sono sicura che vi conquisterà 😋
La ricetta cercatela 🔍 sul blog!
Felice weekend ❤️

#pizza#pizzaalpadellino#zucchine#acciughe#burrata#lievitatichepassione#lungalievitazione#solocosebuone#deliciousfood#amocucinare#amoimpastare
Ci sono poche cose al mondo buone come le pasta al Ci sono poche cose al mondo buone come le pasta al pomodoro 😋
Se siete d’accordo con me dovete assolutamente provare la one pot pasta al pomodoro!
Cuoce tutto in una sola pentola e diventa super cremosa e saporita!
Vi spiego come prepararla qui di seguito 👇🏻

Ingredienti per 2 persone:
200 g di pennoni (o altro formato)
350 g di pomodorini datterini
½ cipolla tritata
400 g di acqua
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di miso
Basilico fresco

Procedimento:
taglio i pomodorini in quarti. Metto nella pentola i pennoni, aggiungo i pomodori, la cipolla, lolio, il miso ed in fine lacqua.
Accendo il fuoco e porto a bollore.
Proseguo la cottura mescolando spesso come si fa con il risotto. La pasta è pronta
quando lacqua si sara assorbita e il tutto risulterà bello cremoso (i miei pennoni ci
hanno messo 15 minuti, ma il tempo totale
dipenderà anche dal tempo di cottura della
pasta) Consiglio: assaggiate dopo 10 minuti e taratevi sul tempo: se necessario,
aggiungete altra acqua. Aggiungo le foglie spezzettate con le mani e mescolo per bene. Servo subito.

#onepotmeal#onepotpasta#pasta#primipiatti#reelrecipe#reelricetta#cucinavegana#vegan#cucinafacile#vegetarian#cucinavegetariana#incucinaconleinstamamme#realsimple#ilovepasta
Se dico settembre penso subito ai fichi! Così dol Se dico settembre penso subito ai fichi! Così dolci e succosi sono perfetti per arricchire una focaccia resa super soffice dall’aggiunta nell’impasto dello yogurt greco di @pavlakis_mondo_greco 😍
Nel reel trovate tutti i passaggi la ricetta completa invece è il sito di @pavlakis_mondo_greco !
Felice martedì ❤️
#focaccia#yogurtgreco#fichi#reelrecipe#lievitatichepassione#merenda#colazione#dolcivisioni#buonoesano
Devo ammetterlo…quando ci sono a volte ci fanno Devo ammetterlo…quando ci sono a volte ci fanno perdere la pazienza !
Ma dopo un po’ di giorni soli ci mancano davvero tanto ❤️
Poche ore e ci daremo tanti 😘 
#mumlife#mumanddaughter#family#famiglia#familytime#familylife#mumwithcamera#cameramama#attimidifelicitá#feliceadesso#faidellordinariounapoesia
Voi lo sapete che adoro i frutti di bosco? I miei Voi lo sapete che adoro i frutti di bosco?
I miei preferiti sono i lamponi, ma non disdegno nemmeno gli altri 😜
Oltre ad essere buonissimi rendono tutto più bello con i loro colori.
Io li ho usati per arricchire la mia crostata al cacao con panna cotta che è una vera bomba 😋
Ne taglio una fetta anche per voi?
La ricetta ovviamente 
la trovate 🔎 sul blog!
Felice weekend ❤️

#crostata#frollachepassione#frolla#pastafrolla#pannacotta#fruttidibosco#dolcivisioni#ricettadolce#belloebuono#solocosebuone
Se amate gli gnocchi dovete provare questi! Si pre Se amate gli gnocchi dovete provare questi!
Si preparano solo con acqua e farina e sono perfetti per un primo piatto estivo 😋
Io li ho conditi con pomodorini semi secchi e ricotta, erano davvero buonissimi!
Qui di seguito trovi la ricetta degli gnocchi sul blog quella completa con il condimento.
Felice martedì ❤️

Ingredienti per 2 persone:
200 g di farina 00
200 g di acqua

faccio bollire l’acqua e ci verso dentro la farina tutta in una volta. Mescolo con un cucchiaio di legno, in modo che si formi un impasto omogeneo piuttosto compatto. Trasferisco subito sulla spianatoia infarinata e lavoro per qualche minuto l’impasto ancora caldo. Copro con un canovaccio e lascio riposare per mezz’ora.

Formo dei serpentelli e con un coltello taglio dei rettangoli larghi circa 2-3 cm. Cuocio gli gnocchi in abbondante acqua salata e scolo appena sono saliti a galla. 

#gnocchi#senzauova#senzaebuono#ricettadelgiorno#ricettadasalvare#ricettafacile#ricettasalata#ricettasana#buonoesano#cucinavegetariana
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Tutte le ricette e fotografie sono di proprietà di Silvia Richelli. Tutti i diritti sono riservati.

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