Silvia RichelliQuando ero piccola, avevo un compagno di scuola italo-argentino che, ogni tanto, portava dei dolcetti ripieni di dulce de leche. Erano un regalo speciale che gli portavano i nonni ogni volta che venivano a trovarlo …
Muffin salati con zucchine e feta
Quando arriva la primavera viene voglia di uscire e fare un bel picnic al parco, magari in compagnia di amici, dove ognuno porta qualcosa e si condivide tutto tra chiacchere e risate. In queste occasioni …
Muffin vegan con banana e cioccolato
Qualche giorno fa mi sono accorta di avere due banane molto mature nel cesto della frutta. Non volevo buttarle, allora ho pensato di usarle per improvvisare dei muffin. Non ho usato ne uova ne zucchero …
Muffin vaniglia e lamponi
Con l’inizio della scuola riprende anche la produzione seriale di merende. Le bimbe amano di più le merende salate, ma devo dire che hanno iniziato ad apprezzare anche i piccoli dolcetti. Prepariamo spesso insieme i …
Muffin con pepite di cioccolato
Dovete sapere che far fare colazione alle bambine è una vera lotta! Soprattutto quando vanno a scuola e il tempo è poco. Qualche giorno fa ho provato a fare dei muffin con loro, li abbiamo …
Muffin menta e limone
Con l’arrivo della primavera e l’aumento delle temperature, viene voglia di dolci meno elaborati, dal sapore fresco. Così ho pensato di provare a preparare dei muffin con all’interno foglie di menta e scorza di limone …
Muffin salati con salmone e erba cipollina
Quando arriva la primavera, mi viene voglia di preparare piatti semplici, che si prestano bene per un aperitivo in terrazza o magari per un picnic al parco con gli amici. I muffin salati che si …
Muffin all’uva
Quando ero piccola e vivevo in Valpolicella, in autunno, non poteva mancare la pisota con l’ua: una torta soffice e semplicissima, arricchita con l’uva della vendemmia. Qualche settimana fa i miei genitori mi hanno portato …
Muffin sogno di cioccolato
Non sono una grande amante dei dolci super golosi, solitamente preferisco quelli più semplici e meno ricchi. Ma una volta, al supermercato vicino casa, mi è capitato di prendere i muffin al cioccolato…erano così invitanti: …
Muffin panna e lamponi
Finalmente è arrivata la primavera: le giornate sono più lunghe e luminose e viene voglia di stare all’aperto, raccogliere fiori e fare pic-nic. Siamo chiusi in casa da settimane e la voglia di passare pomeriggi …
