lozenzerocanditoFinalmente nell’orto inizia a spuntare la prima rucola e io ovviamente sono andata subito a raccoglierne un po’, per fare qualche esperimento in cucina! Questa volta ho voluto utilizzarla per preparare un hummus speciale (che …
Hummus Verde
Adoro l’hummus: mi piace mangiarlo accompagnato con verdure croccanti o usarlo per farcire un panino. Preparo quasi sempre la versione classica, ma a volte mi diverte provare qualche variante (le ricette sono qui sul blog). …
Hummus di ceci e pomodori secchi
Adoro l’hummus, tanto che lo mangerei anche a colazione 🙂 Mi piace spalmato semplicemente sul pane o da accompagnare con verdurine crude. Solitamente preparo la versione tradizionale, ma questa volta ho voluto provare una variante …
Hummus di piselli e coriandolo fresco….e mi faccio scoprire un po’ per il Beautiful Blogger Award
Dedico questa ricetta ad Alice di Ricette Vegolose, che mi ha onorato con l’assegnazione del Beautiful Blogger Award: Un premio creato per i blog creativi che arricchiscono la comunità del web con bellezza e innovazione. Conosco …
Hummus di fagioli cannellini
Da poco sono tornata da Berlino, città che mi ha davvero affascinato, con i suoi colori vivaci e la sua atmosfera ricca di originalità. Ho avuto modo di visitare musei, monumenti e ammirare il panorama …
Antipasti semplici per le feste
Ho pensato di creare un post un po’ diverso, dove condividere con voi qualche idea carina per degli antipasti semplici e sfiziosi da preparare durante questi giorni di festa. Bocconcini di crudo San Daniele …