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Lo Zenzero Candito

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Mostra: 1 – 10 di 13 Ricette
Secondi piatti

Polpette con ceci e rape rosse

lozenzerocandito lozenzerocandito18 Gennaio 202318 Gennaio 2023 Lascia un commento su Polpette con ceci e rape rosse

Ho Se c’è una cosa che a casa nostra mette tutti d’accordo sono le polpette: che siano vegetali, di carne o pesce spariscono sempre in un attimo. Ogni volta mi diverto a provare abbinamenti diversi: …

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Antipasti

Muffin salati con salmone e erba cipollina

lozenzerocandito lozenzerocandito15 Aprile 202215 Aprile 2022 Lascia un commento su Muffin salati con salmone e erba cipollina

Quando arriva la primavera, mi viene voglia di preparare piatti semplici, che si prestano bene per un aperitivo in terrazza o magari per un picnic al parco con gli amici. I muffin salati che si …

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Primi piatti

Gnocchi di ricotta con pomodorini semi secchi

lozenzerocandito lozenzerocandito19 Luglio 202119 Luglio 2021 Lascia un commento su Gnocchi di ricotta con pomodorini semi secchi

Adoro la ricotta in tutte le sue forme: mi piace usarla per preparare dolci, per arricchire torte salate, ma anche mangiata semplicemente a cucchiaiate, magari accompagnata con un po’ di marmellata. Questa volta però l’ho …

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Antipasti

Galette rosa con zucchine, fiori e mozzarella

lozenzerocandito lozenzerocandito7 Luglio 20207 Luglio 2020 2 commenti su Galette rosa con zucchine, fiori e mozzarella

Adoro le torte salate, perchè sono facili da fare e lasciano spazio alla creatività! Puoi creare mille varianti usando diversi ingredienti: saranno sempre buone ☺ Visto che il nostro orto produce un sacco di zucchine …

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Primi piatti

Spaghetti con polpette al sugo

lozenzerocandito lozenzerocandito13 Febbraio 202013 Febbraio 2020 Lascia un commento su Spaghetti con polpette al sugo

Se penso ad una scena romantica, la prima che mi viene in mente è quella del cartone animato Lilli e il Vagabondo che, accompagnati dalle note di una canzone romantica, condividono un piatto di spaghetti …

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Primi piatti

Pasta con pesto Green

lozenzerocandito lozenzerocandito6 Settembre 20196 Settembre 2019 Lascia un commento su Pasta con pesto Green

Il nostro orto sta davvero producendo tanto e come sempre succede cresce un po’ tutto insieme. Ad un certo punto mi sono trovata il frigorifero invaso dalle zucchine; erano così tante che non sapevo più …

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Primi piatti

Pasta con pesto rosso

lozenzerocandito lozenzerocandito8 Agosto 20198 Agosto 2019 Lascia un commento su Pasta con pesto rosso

Adoro il pesto rosso: devo ammettere che lo preferisco a quello classico! Lo uso per condire la pasta, ma non solo: mi piace anche sulla pizza o spalmato sul pane, per rendere un panino meno …

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Primi piatti

Pasta integrale con cipolle, capperi e olive

lozenzerocandito lozenzerocandito17 Maggio 201917 Maggio 2019 Lascia un commento su Pasta integrale con cipolle, capperi e olive

Questa settimana è stata davvero impegnativa: come sempre con l’arrivo della fine della scuola si accumulano riunioni, spettacoli di fine anno e relazioni da scrivere. Insomma c’è lo sprint finale, prima dell’arrivo delle tanto desiderate …

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Le pappe di Cotti Secondi piatti

Polpette di ceci neri

lozenzerocandito lozenzerocandito6 Novembre 20197 Maggio 2019 Lascia un commento su Polpette di ceci neri

La nonna la settimana scorsa ci ha portato i ceci neri stufati, erano buonissimi, ma le bimbe non apprezzavano granchè. Così ho pensato di trasformarli in polpette. Inutile dirvi che sotto forma di palline sono …

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Le pappe di Cotti

Mini burger pollo e spinaci

lozenzerocandito lozenzerocandito2 Dicembre 20162 Dicembre 2016 Lascia un commento su Mini burger pollo e spinaci

Qualche settimana fa, la mia vicina di casa Antonella, mi ha prestato un ricettario: adoro leggere nuove ricette da cui prendere ispirazione. Tra le tante, quella che subito ha attirato la mia attenzione, è stata …

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Foodblogger & family reporter
❤️Amo cucinare piatti semplici e leggeri
🌱uso verdura e frutta di stagione
✈️ condivido i nostri viaggi e gite in ⛰

Silvia Richelli
Ricordi random della nostra vacanza al nord dell’anno scorso 🚙
Una della vacanze più belle di sempre!
Dove andremo quest’anno? Lo scoprirete presto 😎
Voi, avete già prenotato le vostre vacanze?
Tutte le informazioni sul nostro viaggio le trovate nelle stories in evidenza!
Felice mercoledì ❤️
#viaggiconibambini#bimbiinviaggio#familytravel#familytime#littleandbrave#svezia#germania
Dopo tre giorni all’insegna del relax si torna a Dopo tre giorni all’insegna del relax si torna al lavoro per l’ultima settimana di scuola!
Per augurarvi un buon inizio settimana vi offro una nastrina con confettura 
di ciliegie 🍒 
Chi ne vuole? Io intanto preparo il caffè ☕️ 
La ricetta delle nastrine e sul blog 🔍
Felice lunedì 

#nastrine#ciliegie#confettura#lievitati#lievitatichepassione#homemadebakery#breakfastideas#dolcivisioni#ricettadolce#incucinaconleinstamamme#colazioniedintorni#colazioneitaliana
Oggi avevamo bisogno di ricaricarci e ci siamo imm Oggi avevamo bisogno di ricaricarci e ci siamo immersi nella natura rigogliosa della val dei Mocheni 🏔️
Le bimbe sono state bravissime! Hanno camminato per 10 km senza batter ciglio 🤩
📍siamo partiti dal ristorante Van Spitz in direzione Prati Imperiali per un giro ad anello che passa per la malga Kaserbisn Hitt per poi tornare al punto di partenza!
📍lungo il sentiero ci siamo divertiti a scoprire tante cose sugli animali e le piante del bosco.
Bellissimi panorami sulla valle ma abbiamo visto anche i segni della tempesta Vaia di 5 anni fa😞
Arrivati al Van Spitz c’erano tanti giochi e una speciale area relax…ma la pioggia 🌧️ ha rovinato i nostri piani! 
Dobbiamo tornare ❤️
#valdeimocheni#trentinodascoprire#trentino#trentinodavivere#trentinoaltoadige#bimbifelici#familytime#familytrekking#passeggiatatime#littleandbrave#mumwithcamera
Con l’arrivo di giugno si comincia a pensare all Con l’arrivo di giugno si comincia a pensare alle vacanze e si inizia a vivere con la leggerezza tipica dell’estate 🥰
Per festeggiare questo weekend lungo io ho infornato una crostata con un ingrediente speciale nella frolla!
Domani a colazione assaggeremo e se ci piacerà vi condividerò la ricetta ❤️
#frolla#frollachepassione#crostata#crostatadimarmellata#crostatafattaincasa#dolcivisioni#breakfastideas#merendatime
FREEBIE “l’estate nel piatto” Cosa succede q FREEBIE “l’estate nel piatto”
Cosa succede quando una foodblogger (@lozenzerocandito) e una graphic designer (@titta_designer) si incontrano?
Nasce un ricettario illustrato davvero speciale 😍
Insieme abbiamo creato e illustrato 9 ricette perfette per l’estate!
Come fare per averlo?
🍓 Inizia a seguire i nostri profili.
🍋 Commenta questo post invitando due amici a partecipare.
🌺 Condividi questo post nelle stories taggando @lozenzerocandito e @titta_designer 
🍅 Ti invieremo il file tramite un messaggio privato!
#estatenelpiatto#ricetteestive#cucinavegetariana#freebies#regalo#cucinadistagione
Quando sono di fretta e ho poco tempo cerco di org Quando sono di fretta e ho poco tempo cerco di organizzarmi preparando in anticipo ingredienti per assemblare in pochi minuti un piatto semplice e sano!
Come ad esempio il Bulgur con fave, feta e succo di limone 🍋 
Un salva pranzo perfetto 🤩
E voi, cosa preparate quando siete di fretta?
Qual è il vostro piatto salva pranzo?
Scrivimelo nei commenti ⤵️
La ricetta del Bulgur è ovviamente sul blog!
Felice martedì ❤️

#bulgur#bulgur#bulgursalat#fave#menta#limone#fetacheese#feta#piattounico#cucinavegetariana#cucinavegetale#mangiosano#healtyfood#incucinaconleinstamamme#buonoesano
Questa mattina avevo voglia di un po’ di colore! Questa mattina avevo voglia di un po’ di colore!
Allora ho pensato di condividere con voi la ricetta dei muffin con menta e limone 🍋 
Soffici e profumati sono quello che ci vuole per iniziare al meglio la settimana 🤩
La ricetta è qui di seguito 👇🏻e sul blog!
Felice lunedì ❤️
Ingredienti per 6-8 muffin:
200 g di farina 00
100 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
60 g di burro fuso tiepido
1 UOVO
80 ml di latte
125 g di yogurt bianco
La scorza di un limone
6 foglie di menta
½ bustina di lievito per dolci

Procedimento
verso nel frullatore lo zucchero, le foglie di menta, la scorza di limone e frullo per bene.
In una ciotola capiente metto la farina, lo zucchero aromatizzato, il lievito e mescolo.
In un'altra ciotola metto l'uovo, il burro fuso, lo yogurt, il latte e amalgamo tutto con una frusta. Verso il composto liquido nella
ciotola con gli ingredienti e mescolo con la frusta, in modo da ottenere un composto
omogeneo.
Trasferisco l'impasto nei pirottini riempiendoli per ¾. Inforno a 200° per 20-
25 minuti.
Lascio raffreddare e decoro con foglioline di menta.

#muffin#menta#limone#cucinafacile#dolcivisioni#solocosebelle#solocosebelle#colazionetime#chiacchereacolazione#colazioniedintorni#breakfastideas#delizieperilpalato
Dico sempre che siamo fortunati! Abbiamo un paradi Dico sempre che siamo fortunati!
Abbiamo un paradiso ⛰️ a pochi chilometri da casa!
Oggi abbiamo approfittato della bella giornata di sole per andare alla scoperta di uno dei sentieri delle acque meranesi🤩
Tra meleti, boschi, rogge abbiamo scoperto un bel percorso Kneipp e perfino un distributore automatico davvero speciale 🍎
Scorrete le foto per scoprire le nostre avventure!
#visitsouthtyrol#viverelamontagna#familytime#familyfirst#attimidifelicità#viverelabellezza#bimbifelici#Instamamme#paroladimamma#mumwithcamera#littleandbrave
Finalmente è in arrivo il weekend 🎉 Oggi sul b Finalmente è in arrivo il weekend 🎉
Oggi sul blog trovate la ricetta di una torta perfetta da servire alla fine di un pranzo o una cena tra amici 🥰
La crostata morbida con crema e frutta. Fresca e facile da preparare e davvero buonissima 😋
Per scoprire come prepararla andate a sbirciare sul blog!
Felice weekend ❤️

#crostata#crostatamorbida#crostataallafrutta#fragole#lamponi#crema#fattoincasa#incucinaconleinstamamme#dolcivisioni#dolcifattiincasa#realsimple#foodphotography#ricettafacile
Lo so che è solo mercoledì….ma questa settiman Lo so che è solo mercoledì….ma questa settimana è così impegnativa che inizio a pensare già al 
weekend 🤩
Che ne dite di preparare dei muffin salati da portare al parco per un bel picnic 🧺?
Qui di seguito 👇🏻 e sul blog trovate la ricetta dei muffin salati con salmone e erba cipollina 😋
Felice mercoledì ❤️

Ingredienti per 8-9 muffin:
200 gr di farina 00
180 gr di latte
2 uova
70 gr di formaggio spalmabile
60 gr di olio di semi
30 gr di grana grattugiato
Un mazzetto di erba cipollina
100 gr di salmone affumicato
1 bustina di lievito per torte salate

Procedimento:
in una ciotola verso la farina, il grana, il lievito e mescolo per bene. In unaltra
ciotola metto le uova, lolio, il latte, il formaggio spalmabile e amalgamo il tutto con una frusta. Unisco gli ingredienti secchi al composto di uova. Aggiungo l'erba cipollina tritata e il salmone affumicato a
striscioline. Mescolo per bene. Verso l'impasto negli stampini da muffin, riempiendoli per ¾. Inforno a 180° per circa
20 minuti.

#muffinsalati#salmone#salmoneaffumicato#erbacipollina#ricettafacile#ricettasana#ricettadelgiorno#stilllifefoodphotography#foophotography#cibobuono#amocucinare#picnicfood#incucinaconleinstamamme
A pochi chilometri da Merano si trova @trauttmansd A pochi chilometri da Merano si trova @trauttmansdorff_gardens 
Un giardino così bello da lasciarti a bocca aperta 🤩
12 ettari di piante e fiori meravigliosi divisi in 80 ambienti botanici!
Si divertiranno grandi e piccini a esplorare il giardino tra laghetti, grotte, spiagge e persino una voliera piena di pappagalli 🦜 
Ci siamo davvero 
divertirti tanto ❤️
#altoadige#altoadigedascoprire#visitsouthtyrol#southtyrol#trentinoaltoadige#viverelabellezza#solocosebelle#vivereacolori#attimidifelicità
Perché la focaccia è sempre una buona idea 🤩 Perché la focaccia è sempre una buona idea 🤩
Sul blog vi basta cercare 🔍 focaccia per trovare le millemila versioni che ho preparato!
Scegliete quella che vi piace di più e mettetevi ad impastare; è terapeutico ve lo assicuro 😍
Buona domenica ❤️
#focaccia#homemadebaking#focacciamakers#homamadefood#reelfood#reelsinstagram#cibobuono#buonobuono#homemadefocaccia#focacciabread#lievitatichepassione
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