lozenzerocanditoQualche giorno fa, facendo ordine in dispensa, ho scoperto di avere un sacchetto di farina di cocco vicino alla scadenza e allora mi è venuta voglia di usarlo per fare una torta. Ho pensato di …
Torta dei 2 minuti al cioccolato e cocco
Sapete che non sono una pasticcera, ma piuttosto una pasticciona! Non sono precisa e amo preparare torte semplici così, quando ho scoperto la torta dei due minuti sul blog di Ileana, non ho potuto aspettare …
Crema spalmabile Raffaello
Il Natale è ormai vicinissimo ed è ora di pensare agli ultimi regali ed io mi diverto a preparare piccoli pensieri fatti in casa da portare agli amici. Quest’anno mi è balenata l’idea di preparare …
Torta di carote healty
La libreria di casa mia è strapiena di libri di cucina: amo guardarne le foto e leggere le ricette per prendere spunto e creare nuovi piatti da cucinare e condividere con voi. Da tempo volevo …
Pane al cocco
Come vi ho già raccontato, mi piace molto sfogliare riviste di cucina per prendere ispirazione e guardare le foto: l’altro giorno ho trovato una ricetta che mi ha subito incuriosito. Si tratta di un pane …
Bocconcini all’orientale con latte di cocco
Mi piace sperimentare nuovi ingredienti e nuovi sapori, così un giorno ho deciso di provare ad unire il petto di pollo, che è una carne che amo cucinare, con il latte di cocco che non …