Silvia RichelliSe stai cercando la ricetta perfetta dei pangoccioli al doppio cioccolato fatti in casa, sei nel posto giusto. Morbidi, profumati e pieni di gocce di cioccolato, questi panini dolci sono ideali per la colazione o …
Cobbler pere e cioccolato
Uno degli abbinamenti che amo di più nei dolci è quello tra pere e cioccolato: credo proprio che questi due ingredienti stiano benissimo insieme Sul blog ci sono già diverse ricette che li vedono protagonisti …
Granola al cioccolato e cocco
Qualche anno fa ho scoperto che preparare la granola è più facile di quanto si pensi e, da allora, non l’ho più comprata. Mi diverto ogni volta a crearne una versione diversa, in base alla …
Sacher rolls
Se amate la torta Sacher, preparatevi a perder la testa per questi Sacher Rolls: la versione soffice, arrotolata e irresistibilmente golosa del grande classico viennese. Immaginate l’aroma del cacao che si diffonde in cucina, l’impasto …
Strudel pere e cioccolato
Lo strudel al cioccolato e pere è un dolce che conquista con la sua semplicità e il suo profumo irresistibile. Una versione raffinata e golosa del classico strudel, in cui la dolcezza delle pere si …
Crostata con crema frangipane al cioccolato e pere
Uno dei miei abbinamenti preferiti per i dolci autunnali è senza dubbio quello tra pere e cioccolato. Trovo che si completino alla perfezione, regalando a ogni dessert un tocco goloso e avvolgente. Sul blog trovate …
Hot cross buns al cioccolato
Ho preparato gli hot cross buon nella versione classica qualche anno fa e mi erano piaciuti molto. Così ho deciso di provare a impastarne una versione più golosa con impasto al cacao e le gocce …
Panini soffici al doppio cioccolato
Quando ho visto questa ricetta sul blog di Nicoletta, mi è venuta subito voglia di provarla! Ho trasformato il suo pan bauletto super soffice al doppio cioccolato in panini altrettanto soffici e cioccolatosi: perfetti per …
Torta invisibile pere e cioccolato
Dopo aver provato la versione alle mele ho voluto provare la versione con pere e cioccolato. Un abbinamento classico che a me piace tantissimo! La particolarità della torta invisibile è che è ricca di frutta …
Crostata con frolla al cacao con ricotta e gocce di cioccolato
In generale non amo i dolci a strati con la crema, ma preferisco di gran lunga quelli casalinghi dal sapore più rustico. Questa crostata con frolla al cacao e crema di ricotta è secondo me …
