• Dolci

    Crostata con le fragole

    Se c’è un frutto che collego alla primavera è proprio la fragola: profumata e con quel suo colore rosso vivo mette subito allegria. Quando le trovo dalla mia fruttivendola di fiducia, le compro sempre. Piacciono tanto anche alle bimbe, che le mangiano volentieri al naturale, ma sono ottime anche condite con zucchero e limone, magari accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia. Questa volta però ho voluto usarle per preparare una bella crostata: la classica crostata di frutta che, devo ammettere, non avevo mai preparato. Il risultato è stato davvero buono: qui a casa è stata decisamente apprezzata, infatti è finita in un attimo. Ovviamente se non amate le…