lozenzerocanditoQuando ero piccola e vivevo in Valpolicella, in autunno, non poteva mancare la pisota con l’ua: una torta soffice e semplicissima, arricchita con l’uva della vendemmia. Qualche settimana fa i miei genitori mi hanno portato …
Focaccia all’uva
Già sapete che adoro preparare la focaccia ed ormai ne ho provate diverse versioni. Da tempo volevo provare la focaccia all’uva: mi incuriosiva tanto assaggiarne una versione dolce. Devo dire che mi ha piacevolmente stupito: …
Tortine all’uva
Vi domanderete: ma che le salta in mente? Cucinare tortine all’uva a gennaio? Ebbene si, ho deciso di preparare queste tortine proprio ora perché, tornado da Verona dopo il Natale, ho portato con me dell’uva …