Silvia RichelliSolitamente per il compleanno preparo una cheesecake, che è uno dei miei cavalli di battaglia: ogni anno scelgo un abbinamento diverso perché, lo sapete, mi piace sperimentare. Ormai ho provato molti abbinamenti, così quest’anno ho …
Tiramisù con le fragole
Dovete sapere che il tiramisù classico non lo preparo mai: solitamente l’esperto di casa è Matteo, che però prepara sempre la sua personale versione, con pandoro al posto dei classici savoiardi. Qualche settimana fa però, …
Fruttamisù: ovvero finto tiramisù alla frutta
Il tiramisù non c’è nulla da dire! E’ un dolce eccezionale a cui nessuno può resistere! Ma se volete provare a farne una versione leggera e più fresca, più adatta alla stagione estiva, ecco qui …
