• Dolci

    Biscotti morbidi con le mele

    Ogni anno, quando si avvicina il Natale, mi viene voglia di sfornare biscotti da regalare agli amici o da mangiare la mattina di Natale a colazione. Oltre ai classici frollini, mi piace provare ogni volta una ricetta diversa: quando ho visto i biscotti morbidi con le mele di Mena, mi hanno incuriosito così tanto che ho voluto subito provarli. Morbidi e profumati, sono perfetti da servire accompagnati da una tazza di the fumante. Provateli: sono sicura che vi piaceranno. Eccovi la ricetta.   Ingredienti per 25 biscotti: 1 mela rossa Il succo di ½ limone 200 gr di farina tipo 1 60 gr di mandorle tritate 60 gr di fecola…