Silvia RichelliAdoro l’hummus: mi piace mangiarlo accompagnato con verdure croccanti o usarlo per farcire un panino. Preparo quasi sempre la versione classica, ma a volte mi diverte provare qualche variante (le ricette sono qui sul blog). …
Sfoglie con spiancini e feta
Chi l’ha detto che per mangiare bene bisogna per forza preparare piatti complicati? Qualche giorno fa, ho preparato delle sfoglie davvero facili, ma buonissime! Tre semplici ingredienti, cinque minuti per prepararle, 20 per cuocerle: in …
Panini alla senape all’antica con porchetta e spinacini
A volte si ha l’idea che un panino sia una cosa banale e sbrigativa, per persone pigre, che non amano cucinare. Ma non è proprio così: secondo me ci sono panini e panini! Certo il …
Penne al peperoncino con pesto di spinacini
La cosa che più mi piace di questo blog è che mi dà la possibilità di condividere i miei esperimenti culinari. Mi diverte confrontarmi con le mie amiche: parliamo spesso di ciò che cuciniamo e …
