Quando arriva l’autunno a casa nostra la zucca non manca mai, la trovo un ingrediente versatile. Il suo sapore dolce la rende perfetta per preparare sia piatti salati, che dolci. Infatti qui sul blog trovate …

ricette sfiziose e piatti leggeri
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Quando arriva l’autunno a casa nostra la zucca non manca mai, la trovo un ingrediente versatile. Il suo sapore dolce la rende perfetta per preparare sia piatti salati, che dolci. Infatti qui sul blog trovate …
Caterina ama gli spatzle, li conoscete? Sono dei piccoli gnocchetti tirolesi che si preparano solitamente con farina, uova e spinaci. Li abbiamo preparati la settimana scorsa e mentre stavamo mangiando le ho detto: “ Caterina, …
Questo piatto è nato l’altra sera, per caso. Dovevo preparare la cena e non avevo nulla di pronto, così avevo pensato di preparare un piatto semplice ma gustoso: spatzle con i porcini. Siccome però sono …
Da giorni avevo in mente di provare a fare questo piatto, visto che siamo in autunno l’abbinamento di funghi e castagne mi sembra davvero azzeccato. La farina di castagne l’ho sempre usata per preparare dei …