lozenzerocanditoOrmai lo avrete capito, io non sono di sicuro un’esperta di pasticceria: non cucino torte a strati farcite con creme golose. Preferisco di gran lunga i dolci soffici dal sapore casalingo. Mi piace gustarli a …
Ciambella cioccolato e nocciole
Pasqua è passata da un po’ ed in casa c’è ancora qualche pezzo di cioccolata dell’uovo. Così ho pensato di frullarla con il mio Turbo e infilarla direttamente nell’impasto di una ciambella. Per rendere il …
Torta soffice di mele e arance
Ormai lo sapete, le ricette che improvviso sono quelle che riescono meglio! L’altro pomeriggio venivano delle amiche a trovarmi e mi sono guardata attorno in cerca di ispirazione. Nel cesto della frutta c’erano mele e …
Danubio dolce al cioccolato
Adoro preparare i dolci lievitati: mettere le mani in pasta e veder crescere l’impasto mi da sempre grande soddisfazione. È una piccola magia che rende tutto più buono. Da tempo volevo preparare il Danubio dolce …
Pizza soffice
Ormai lo sapete, mettere le “mani in pasta” mi diverte, e mi dà sempre gran soddisfazione. Domenica scorsa avevo proprio voglia di preparare una pizza bella soffice, da mangiare con la mia dolce metà. Perché …