Silvia RichelliSe come me amate la frutta secca e il pane croccante, dovete assolutamente provare a fare queste fette biscottate! Il loro sapore rustico e leggermente dolce le rende perfette per la colazione, accompagnate con la …
Pane scandinavo
Qualche mese fa siamo stati da Ikea a vedere un po’ di cose per la casa: all’uscita, come sempre, mi sono fermata a dare un’occhiata al mercato alimentare, che propone sempre cose interessanti. Oltre alle …
Focaccia con semi misti e sale aromatico
Anche se fa molto caldo io, ad accendere il forno, non rinuncio mai! Anche in estate non resisto all’idea di preparare pane e focacce, magari da servire per cena con delle verdure fresche e della …
Granola salata
Ho scoperto da poco la granola e me ne sono innamorata: la mangio insieme allo yogurt per colazione, ma è buona anche mangiata così 😉 Voi lo sapevate che si può preparare anche una versione …
Panini morbidi di farro e semi
Se c’è una cosa a cui non posso rinunciare è il pane. Mi piace assaporarne il gusto e la fragranza in qualsiasi momento della giornata: a colazione, spalmato di marmellata, ma anche mangiato così, senza …
Pasta mista al pesto di ortiche
La mia libreria è piena di libri di cucina: mi piace sfogliarli e leggere le ricette, ma soprattutto guardare le fotografie. Uno dei miei preferiti è “The green kitchen”, un libro di cucina vegetariana-vegana scritto …
