Silvia RichelliCous cous alla marocchina Qualche settimana fa abbiamo invitato a casa nostra una famiglia di amici che si sono trasferiti a Trento dal Brasile da alcuni mesi. Anna Julia ha voluto portare del cous cous …
Bowl con riso venere mozzarella e pomodorini secchi
Le bowl sono state una bella scoperta! Ultimamente mi sto divertendo a provare varie combinazioni: ogni volta cambio la base di cereali e abbino ingredienti diversi, in base all’ispirazione del momento. Questa volta ho provato …
Insalata autunnale
In cucina spesso i contorni vengono un po’ snobbati: si tende a preparare sempre le stesse verdure, sempre nello stesso modo. Invece sarebbe bello cambiare più spesso e cercare di utilizzare verdura e frutta di …
