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Homepage/pesto

pesto

Mostra: 1 – 10 di 25 Ricette
Antipasti

Torta rovesciata con pomodorini e pesto

lozenzerocandito lozenzerocandito27 Settembre 202127 Settembre 2021 Lascia un commento su Torta rovesciata con pomodorini e pesto

Quest’anno nell’orto abbiamo piantato tanti pomodorini colorati: sono così allegri e saporiti che mi hanno ispirato per molte ricette! Questa volta, invece di preparare la classica torta salata con il guscio croccante, ho pensato di …

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Primi piatti

Pasta con pesto Green

lozenzerocandito lozenzerocandito6 Settembre 20196 Settembre 2019 Lascia un commento su Pasta con pesto Green

Il nostro orto sta davvero producendo tanto e come sempre succede cresce un po’ tutto insieme. Ad un certo punto mi sono trovata il frigorifero invaso dalle zucchine; erano così tante che non sapevo più …

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Le pappe di Cotti Primi piatti

Pasta al pesto con pomodori freschi

lozenzerocandito lozenzerocandito30 Agosto 201930 Agosto 2019 Lascia un commento su Pasta al pesto con pomodori freschi

L’orto sta producendo tantissimi pomodori, così ne approfitto per sperimentare nuove ricette. La mia amica Elena mi ha consigliato di utilizzarli per preparare un pesto furbissimo. Perché furbissimo, vi domanderete? Perché si prepara in un …

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Primi piatti

Pasta con pesto rosso

lozenzerocandito lozenzerocandito8 Agosto 20198 Agosto 2019 Lascia un commento su Pasta con pesto rosso

Adoro il pesto rosso: devo ammettere che lo preferisco a quello classico! Lo uso per condire la pasta, ma non solo: mi piace anche sulla pizza o spalmato sul pane, per rendere un panino meno …

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Antipasti

Crostata salata con crema di ricotta pomodori e olive

lozenzerocandito lozenzerocandito21 Giugno 201921 Giugno 2019 Lascia un commento su Crostata salata con crema di ricotta pomodori e olive

Dopo tanta pioggia e neve, qui in Trentino è scoppiato il caldo! Così la voglia di cucinare cala e si mangia volentieri qualcosa di fresco e leggero. Se penso all’estate, mi vengono in mente i …

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Primi piatti

Strozzapreti con pesto d’aglio ursino

lozenzerocandito lozenzerocandito30 Aprile 201830 Aprile 2018 Lascia un commento su Strozzapreti con pesto d’aglio ursino

La settimana scorsa sono stata a scuola di pasta fresca dalla Nonna Lina, mamma di Eleonora, una mia cara amica di origini marchigiane. Lina, grande amante della cucina, con pazienza mi ha svelato i suoi …

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Antipasti

Galette di zucchine

lozenzerocandito lozenzerocandito20 Settembre 201720 Settembre 2017 Lascia un commento su Galette di zucchine

Adoro preparare torte salate: mi diverte provare ogni volta abbinamenti diversi. Quasi sempre le vere protagoniste dei miei esperimenti sono le verdure, solitamente quelle di stagione, che sono più fresche e saporite. Qualche giorno fa, …

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Primi piatti

Pesto di zucchine

lozenzerocandito lozenzerocandito27 Maggio 201727 Maggio 2017 1 commento su Pesto di zucchine

Quando arriva la primavera e sui banchi del fruttivendolo compaiono le zucchine con il fiore, non resisto: le devo subito comprare! Mi piace preparare i fiori in pastella di latte e farina: li cucino in …

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Primi piatti

Pesto di ciuffi di carota ed anacardi

lozenzerocandito lozenzerocandito9 Aprile 20179 Aprile 2017 Lascia un commento su Pesto di ciuffi di carota ed anacardi

Da tempo volevo provare a preparare questo pesto, ma avevo difficoltà a trovare le carote con il ciuffo. Quando le ho viste dal fruttivendolo di fiducia, non ho esitato un attimo e le ho subito …

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Primi piatti

Pasta con pesto di avocado e noci

lozenzerocandito lozenzerocandito23 Marzo 201723 Marzo 2017 Lascia un commento su Pasta con pesto di avocado e noci

  Da tempo volevo provare a preparare un pesto con l’avocado così, quando ne ho trovato uno bello maturo, mi sono messa subito all’opera. Ho aggiunto un po’ di noci e sale, dato una frullata …

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Foodblogger & family reporter
❤️Amo cucinare piatti semplici e leggeri
🌱uso verdura e frutta di stagione
✈️ condivido i nostri viaggi e gite in ⛰

Silvia Richelli
Con l’arrivo di giugno si comincia a pensare all Con l’arrivo di giugno si comincia a pensare alle vacanze e si inizia a vivere con la leggerezza tipica dell’estate 🥰
Per festeggiare questo weekend lungo io ho infornato una crostata con un ingrediente speciale nella frolla!
Domani a colazione assaggeremo e se ci piacerà vi condividerò la ricetta ❤️
#frolla#frollachepassione#crostata#crostatadimarmellata#crostatafattaincasa#dolcivisioni#breakfastideas#merendatime
FREEBIE “l’estate nel piatto” Cosa succede q FREEBIE “l’estate nel piatto”
Cosa succede quando una foodblogger (@lozenzerocandito) e una graphic designer (@titta_designer) si incontrano?
Nasce un ricettario illustrato davvero speciale 😍
Insieme abbiamo creato e illustrato 9 ricette perfette per l’estate!
Come fare per averlo?
🍓 Inizia a seguire i nostri profili.
🍋 Commenta questo post invitando due amici a partecipare.
🌺 Condividi questo post nelle stories taggando @lozenzerocandito e @titta_designer 
🍅 Ti invieremo il file tramite un messaggio privato!
#estatenelpiatto#ricetteestive#cucinavegetariana#freebies#regalo#cucinadistagione
Quando sono di fretta e ho poco tempo cerco di org Quando sono di fretta e ho poco tempo cerco di organizzarmi preparando in anticipo ingredienti per assemblare in pochi minuti un piatto semplice e sano!
Come ad esempio il Bulgur con fave, feta e succo di limone 🍋 
Un salva pranzo perfetto 🤩
E voi, cosa preparate quando siete di fretta?
Qual è il vostro piatto salva pranzo?
Scrivimelo nei commenti ⤵️
La ricetta del Bulgur è ovviamente sul blog!
Felice martedì ❤️

#bulgur#bulgur#bulgursalat#fave#menta#limone#fetacheese#feta#piattounico#cucinavegetariana#cucinavegetale#mangiosano#healtyfood#incucinaconleinstamamme#buonoesano
Questa mattina avevo voglia di un po’ di colore! Questa mattina avevo voglia di un po’ di colore!
Allora ho pensato di condividere con voi la ricetta dei muffin con menta e limone 🍋 
Soffici e profumati sono quello che ci vuole per iniziare al meglio la settimana 🤩
La ricetta è qui di seguito 👇🏻e sul blog!
Felice lunedì ❤️
Ingredienti per 6-8 muffin:
200 g di farina 00
100 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
60 g di burro fuso tiepido
1 UOVO
80 ml di latte
125 g di yogurt bianco
La scorza di un limone
6 foglie di menta
½ bustina di lievito per dolci

Procedimento
verso nel frullatore lo zucchero, le foglie di menta, la scorza di limone e frullo per bene.
In una ciotola capiente metto la farina, lo zucchero aromatizzato, il lievito e mescolo.
In un'altra ciotola metto l'uovo, il burro fuso, lo yogurt, il latte e amalgamo tutto con una frusta. Verso il composto liquido nella
ciotola con gli ingredienti e mescolo con la frusta, in modo da ottenere un composto
omogeneo.
Trasferisco l'impasto nei pirottini riempiendoli per ¾. Inforno a 200° per 20-
25 minuti.
Lascio raffreddare e decoro con foglioline di menta.

#muffin#menta#limone#cucinafacile#dolcivisioni#solocosebelle#solocosebelle#colazionetime#chiacchereacolazione#colazioniedintorni#breakfastideas#delizieperilpalato
Dico sempre che siamo fortunati! Abbiamo un paradi Dico sempre che siamo fortunati!
Abbiamo un paradiso ⛰️ a pochi chilometri da casa!
Oggi abbiamo approfittato della bella giornata di sole per andare alla scoperta di uno dei sentieri delle acque meranesi🤩
Tra meleti, boschi, rogge abbiamo scoperto un bel percorso Kneipp e perfino un distributore automatico davvero speciale 🍎
Scorrete le foto per scoprire le nostre avventure!
#visitsouthtyrol#viverelamontagna#familytime#familyfirst#attimidifelicità#viverelabellezza#bimbifelici#Instamamme#paroladimamma#mumwithcamera#littleandbrave
Finalmente è in arrivo il weekend 🎉 Oggi sul b Finalmente è in arrivo il weekend 🎉
Oggi sul blog trovate la ricetta di una torta perfetta da servire alla fine di un pranzo o una cena tra amici 🥰
La crostata morbida con crema e frutta. Fresca e facile da preparare e davvero buonissima 😋
Per scoprire come prepararla andate a sbirciare sul blog!
Felice weekend ❤️

#crostata#crostatamorbida#crostataallafrutta#fragole#lamponi#crema#fattoincasa#incucinaconleinstamamme#dolcivisioni#dolcifattiincasa#realsimple#foodphotography#ricettafacile
Lo so che è solo mercoledì….ma questa settiman Lo so che è solo mercoledì….ma questa settimana è così impegnativa che inizio a pensare già al 
weekend 🤩
Che ne dite di preparare dei muffin salati da portare al parco per un bel picnic 🧺?
Qui di seguito 👇🏻 e sul blog trovate la ricetta dei muffin salati con salmone e erba cipollina 😋
Felice mercoledì ❤️

Ingredienti per 8-9 muffin:
200 gr di farina 00
180 gr di latte
2 uova
70 gr di formaggio spalmabile
60 gr di olio di semi
30 gr di grana grattugiato
Un mazzetto di erba cipollina
100 gr di salmone affumicato
1 bustina di lievito per torte salate

Procedimento:
in una ciotola verso la farina, il grana, il lievito e mescolo per bene. In unaltra
ciotola metto le uova, lolio, il latte, il formaggio spalmabile e amalgamo il tutto con una frusta. Unisco gli ingredienti secchi al composto di uova. Aggiungo l'erba cipollina tritata e il salmone affumicato a
striscioline. Mescolo per bene. Verso l'impasto negli stampini da muffin, riempiendoli per ¾. Inforno a 180° per circa
20 minuti.

#muffinsalati#salmone#salmoneaffumicato#erbacipollina#ricettafacile#ricettasana#ricettadelgiorno#stilllifefoodphotography#foophotography#cibobuono#amocucinare#picnicfood#incucinaconleinstamamme
A pochi chilometri da Merano si trova @trauttmansd A pochi chilometri da Merano si trova @trauttmansdorff_gardens 
Un giardino così bello da lasciarti a bocca aperta 🤩
12 ettari di piante e fiori meravigliosi divisi in 80 ambienti botanici!
Si divertiranno grandi e piccini a esplorare il giardino tra laghetti, grotte, spiagge e persino una voliera piena di pappagalli 🦜 
Ci siamo davvero 
divertirti tanto ❤️
#altoadige#altoadigedascoprire#visitsouthtyrol#southtyrol#trentinoaltoadige#viverelabellezza#solocosebelle#vivereacolori#attimidifelicità
Perché la focaccia è sempre una buona idea 🤩 Perché la focaccia è sempre una buona idea 🤩
Sul blog vi basta cercare 🔍 focaccia per trovare le millemila versioni che ho preparato!
Scegliete quella che vi piace di più e mettetevi ad impastare; è terapeutico ve lo assicuro 😍
Buona domenica ❤️
#focaccia#homemadebaking#focacciamakers#homamadefood#reelfood#reelsinstagram#cibobuono#buonobuono#homemadefocaccia#focacciabread#lievitatichepassione
Finalmente arriva il weekend e speriamo ci sia un Finalmente arriva il weekend e speriamo ci sia un po’ di sole ☀️ per fare una bella merenda in giardino 🤩
La ciambella con yogurt greco fragole 🍓 e amaretti è perfetta! Soffice e umida una fetta tira l’altra!
La ricetta è qui di seguito 👇🏻 e sul blog!
Felice weekend ❤️

Ingredienti per una ciambella del diametro di 20 cm:
150 gr di farina 00
150 gr di yogurt greco magro
120 gr di zucchero
2 uova
60 gr di olio di semi
20 gr di amaretti
½ bustina di lievito per dolci
10 fragole

Procedimento:
Metto nel frullatore le uova, lo yogurt, l'olio, lo zucchero, gli amaretti e frullo tutto.
Aggiungo la farina e per ultimo il lievito, frullo nuovamente. Verso l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Taglio lefragole a pezzetti e le metto sulla superficie. Inforno a 180° per circa 40 minuti.

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#cucinafacile#delizieperilpalato
Se amate i biscotti inzupposi dovete assolutamente Se amate i biscotti inzupposi dovete assolutamente provare queste chiocciole 🌀
Preparale è facilissimo, potete farvi aiutare anche dai piccoli assistenti 🤩
Pronti a sfornare?
La ricetta è qui di seguito 👇🏻 è sul blog!
Felice mercoledì ❤️

Ingredienti per 25 biscotti:
220 g di farina 00
80 g di zucchero
70 di latte di mandorla o altro latte
vegetale
60 g di olio di semi
Un pizzico di sale
10 g di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento
Verso nel boccale del frullatore tutti gli ingredienti, tranne il cacao e frullo per un minuto, in modo che si formi una palla.
Tolgo metà dell'impasto e lo appoggio su una spianatoia infarinata. Aggiungo il cacao e frullo nuovamente, fino a quando non varò ottenuto una palla omogenea. Cerco di dare una forma rettangolare aiutandomi con il matterello, fino ad uno spessore di al massimo 3-4 millimetri. Sovrappongo le due frolle e arrotolo su se stesso dal lato
più lungo, formando così un cilindro.
Aiutandomi con un filo taglio l'impasto formando delle chiocciole. Le adagio su una teglia ricoperta di carta forno e cuocio a 180° per circa 20 minuti.

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Questa settimana ho deciso di pubblicare tutte ric Questa settimana ho deciso di pubblicare tutte ricette adatte per la merenda di grandi e piccini 🥰
Non potevo che scegliere i Pangoccioli per iniziare! Panini leggermente dolci soffici come una nuvola ☁️ e ricchi di goloso cioccolato 🍫 
Ovviamente sono perfetti anche per la colazione 😋
La ricetta è sul blog!
Felice lunedì ❤️
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