Qualche giorno fa mi è venuta voglia di cucinare una pasta saporita, così ho aperto la dispensa in cerca d’ispirazione. In quattro e quattr’otto ho preparato una piatto davvero squisito! Qualche giorno prima avevo preparato i miei amati pomodorini semi secchi (la ricetta è sul blog) e in dispensa ho trovato una scatola di sardine sott’olio (che tengo in casa per le emergenze!). Ho messo subito l’acqua a bollire, versato le sardine in padella, aggiunto acqua di cottura per mantecare meglio, all’ultimo pomodorini e peperoncino e taac! Dieci minuti ed in tavola c’era una pasta davvero golosa. È proprio vero che a volte i piatti più semplici sono anche i…
-
-
Penne al peperoncino con pesto di spinacini
La cosa che più mi piace di questo blog è che mi dà la possibilità di condividere i miei esperimenti culinari. Mi diverte confrontarmi con le mie amiche: parliamo spesso di ciò che cuciniamo e ci diamo un sacco di consigli. Da qualche settimana ho scoperto un negozio di frutta e verdura davvero carino: la Biocesta del gusto. Qui, oltre a poter acquistare i prodotti in modo tradizionale, è possibile anche l’acquisto settimanale di una biocesta mista con frutta e verdura o di sola verdura. Ogni giovedì viene pubblicato sul loro sito (www.biocestadelgusto.it) il contenuto della cesta per la settimana successiva. Potete ordinarla comodamente da casa ed andare a ritirarla…
