Passa al contenuto (Premi Invio)
Lo Zenzero Candito

Lo Zenzero Candito

ricette sfiziose e piatti leggeri

  • Home
  • Eccomi qui…
    • Perché zenzero candito?
    • Riconoscimenti
    • Contest
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Lievitati
  • Insalate
  • Dolci
  • Marmellate e confetture
  • Giriingiro
  • Esplorazioni culinarie
  • Le pappe di Cotti
Lo Zenzero Candito

Lo Zenzero Candito

ricette sfiziose e piatti leggeri

  • Home
  • Eccomi qui…
    • Perché zenzero candito?
    • Riconoscimenti
    • Contest
  • Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Lievitati
  • Insalate
  • Dolci
  • Marmellate e confetture
  • Giriingiro
  • Esplorazioni culinarie
  • Le pappe di Cotti
Homepage/panna

panna

Mostra: 1 – 10 di 18 Ricette
Dolci

Cheesecake cioccolato fondente e caramello salato

lozenzerocandito lozenzerocandito14 Settembre 202214 Settembre 2022 Lascia un commento su Cheesecake cioccolato fondente e caramello salato

Ogni anno, per il mio compleanno, preparo una cheesecake: è uno dei miei (anzi, direi nostri, perché piace molto anche a Matteo) dolci preferiti. È cremosa e facile da preparare, quindi si va sul sicuro. …

Leggi tutto
Dolci

Crostata al cacao con panna cotta e frutti di bosco

lozenzerocandito lozenzerocandito13 Settembre 202113 Settembre 2021 Lascia un commento su Crostata al cacao con panna cotta e frutti di bosco

Non so se ve l’ho mai raccontato, ma io ho un rapporto di amore-odio con la pasta frolla: amo mangiarla, ma odio prepararla! Non so perché, ma mi mette ansia: a volte mi risulta troppo …

Leggi tutto
Dolci Lievitati

Wool roll bread con marmellata di lamponi

lozenzerocandito lozenzerocandito12 Aprile 202112 Aprile 2021 Lascia un commento su Wool roll bread con marmellata di lamponi

Sui social il wool roll bread è la ricetta del momento e se ne trovano mille versioni: dolce, salato, colorato, insomma, chi più ne ha più ne metta! Io da amante dei lievitati non ho …

Leggi tutto
Antipasti

Ricotta fatta in casa

lozenzerocandito lozenzerocandito26 Febbraio 202126 Febbraio 2021 Lascia un commento su Ricotta fatta in casa

Anni fa, quando abitavo da sola, mi divertivo a passare i weekend facendo esperimenti in cucina con la mia amica Giulia. Una volta ci siamo dedicate ai biscotti, un’altra alla pasta fresca, un’altra ancora alla …

Leggi tutto
Dolci

Torta con pan grattato, cioccolato e amaretti

lozenzerocandito lozenzerocandito11 Gennaio 202111 Gennaio 2021 Lascia un commento su Torta con pan grattato, cioccolato e amaretti

Qualche giorno fa mi sono resa conto di avere in dispensa tantissimo pan grattato, così ho pensato di smaltirne un po’ preparando qualcosa di buono! Non avevo tante idee e così ho chiesto consiglio ai …

Leggi tutto
Dolci Lievitati

Brioche al caffè

lozenzerocandito lozenzerocandito19 Febbraio 202118 Dicembre 2020 Lascia un commento su Brioche al caffè

Se c’è un profumo che adoro è quello del caffè: amo sentire il gorgoglio della moka e l’aroma che aleggia per la cucina. Mi mette subito di buon umore! Quando a casa è arrivato un …

Leggi tutto
Dolci

Biscotti gelato con ricotta e cioccolato

lozenzerocandito lozenzerocandito3 Settembre 20203 Settembre 2020 Lascia un commento su Biscotti gelato con ricotta e cioccolato

L’estate scorsa ho provato a fare per la prima volta i biscotti gelato e devo dire che mi sono piaciuti davvero molto! Sono facili da preparare e sono buoni come quelli confezionati, anzi direi di …

Leggi tutto
Dolci

Muffin panna e lamponi

lozenzerocandito lozenzerocandito30 Agosto 202019 Agosto 2020 Lascia un commento su Muffin panna e lamponi

Finalmente è arrivata la primavera: le giornate sono più lunghe e luminose e viene voglia di stare all’aperto, raccogliere fiori e fare pic-nic. Siamo chiusi in casa da settimane e la voglia di passare pomeriggi …

Leggi tutto
Dolci

Cheesecake con lamponi e cioccolato bianco

lozenzerocandito lozenzerocandito1 Luglio 202030 Giugno 2020 Lascia un commento su Cheesecake con lamponi e cioccolato bianco

Ormai è una tradizione, quando c’è qualcosa da festeggiare, io preparo il mio dolce preferito: la cheesecake! Ogni volta preparo una variante diversa (trovate le ricette qui sul blog!), cambiando l’abbinamento. Questa volta per il …

Leggi tutto
Secondi piatti

Dahl di lenticchie

lozenzerocandito lozenzerocandito13 Maggio 202012 Maggio 2020 2 commenti su Dahl di lenticchie

Adoro le lenticchie: è il legume che mi piace di più! Spesso le utilizzo all’interno di zuppe, ma mi piacciono anche in umido, magari abbinate con un po’ di polenta fumante, oppure per fare le …

Leggi tutto

Navigazione articoli

Pagina 1 Pagina 2 Successivo

Cerca

Instagram

lozenzerocandito

Foodblogger & family reporter
❤️Amo cucinare piatti semplici e leggeri
🌱uso verdura e frutta di stagione
✈️ condivido i nostri viaggi e gite in ⛰

Silvia Richelli
Conoscete i casunziei?Sono dei ravioli ,tipici del Conoscete i casunziei?Sono dei ravioli ,tipici della zona delle Dolomiti, ripieni di porri e patate.
Una vera delizia 😋
La ricetta per prepararli è sul blog, 
felice giovedì ❤️
#casunziei#pastafresca#pastafrescafattaincasa#pastaripiena#ricetteitaliane#ricettedimontagna#fattoincasa#cucinatradizionale#cucinatradizionaleitaliana#amocucinare#incucinaconleinstamamme#solocosebuone
Quindi, è finalmente arrivata la primavera 🌸 C Quindi, è finalmente arrivata la primavera 🌸
Che ne dite di festeggiare con una bella ciambella con mascarpone e frutti di bosco?
Io preparo il te e inizio ad tagliare qualche fetta, vi aspetto per colazione!
Felice mercoledì ❤️
La ricetta è qui di seguito 👇🏻 e sul blog.

Ingredienti per una ciambella del diametro di 22 cm:
150 g di zucchero
180 g di farina 00
200 g di mascarpone
3 uova
125 g di mirtilli e lamponi
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Verso nella ciotola della planetaria lo zucchero, aggiungo le uova e inizio a montare con la frusta, fino a quando non avrò ottenuto un composto gonfio e spumoso. Aggiungo il mascarpone e continuo a montare. Infine aggiungo la farina e la incorporo con la frusta a mano, mescolando dal basso verso l’alto. Unisco anche il lievito. Trasferisco in uno stampo da ciambella leggermente imburrato e infarinato. Aggiungo i frutti di bosco sulla superficie. Inforno a 180° per circa 40 minuti. Lascio raffreddare prima di servire.

#ciambella#mascarpone#fruttidibosco#colazioniedintorni#realsimple#incucinaconleinstamamme#ricettadasalvare#ricettadelgiorno#breafastideas#breakfast#cibobuono
Sapete che adoro la cucina fusion e mi piacciono i Sapete che adoro la cucina fusion e mi piacciono i piatti colorati!
Dopo aver imparato a preparare i classici gyoza, ho voluto provare a prepararli con l’impasto rosa!
Cosa ne dite? Sono carini?
La ricetta completa dei gyoza rosa con salmone e zucchine è sul blog!
Felice lunedì ❤️
#gyoza#gyozalover#gyozagyoza#barbabietola#barbabietolarossa#raparossa#saomone#zucchine#cucinafusion#cucinaorientale#amocucinare#solocosebuone
Avete mai assaggiato lo sfincione palermitano? Se Avete mai assaggiato lo sfincione palermitano?
Se la risposta è no, dovete assolutamente rimediare. Se invece la risposta è sì sarete felici di avere la ricetta, perché è troppo buono😋
Andate a sbirciare sul blog, 
felice weekend ❤️
Grazie @fornourbano per la ricetta 🔝
#sfincione#sfincionepalermitano#acciughe#caciocavallo#lievitatichepassione#levain#aperitivo#aperitivotime#realsimple#ricettasalata#ricettadelgiorno#incucinaconleinstamamme#yummyfood
Se amate la cucina fusion dovete assolutamente pro Se amate la cucina fusion dovete assolutamente provare il crispy rice con avocado 🥑 e salmone!
Lo adorerete 🤩
La ricetta è sul blog, andate a sbirciare ❤️

#crispyrice#salmone#salmoneaffumicato#avocado#cucinafusion#solocosebuone#ricettasalata#ricettadelgiorno#ricettafacile
I panini alla ricotta sono morbidi e profumati 🥰
Perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini!
Prepararli è facilissimo, guarda il reel per vedere come li ho formati.
Qui di seguito 👇🏻trovate gli ingredienti.
La ricetta completa è sul blog.
Felice martedì ❤️
Ingredienti per 10 panini:
350 g di farina 0
100 g di semola rimacinata
250 g di ricotta fresca
10 g di olio
150 g di acqua
10 g di sale
2 g di lievito di birra secco

#pane#panini#ricotta#ricottacheese#lievitatichepassione#realsimple#incucinaconleinstamamme#lievitodibirra#homemadebread#homemadebakery#breadmaking
Siete pronti per iniziare una nuova settimana? Sec Siete pronti per iniziare una nuova settimana?
Secondo me con un po’ di cioccolato 🍫 sarà tutto più facile! Che ne dite di un muffin sogno di cioccolato per colazione? Magari accompagnato da un bel cappuccino fumante ☕️
La ricetta vi aspetta sul blog!
Felice lunedì ❤️
#muffin#cioccolato#colazione#dolcivisioni#chocolatemuffin#chocolate#ilovebaking#incucinaconleinstamamme#solocosebuone#delizieperilpalato
Per noi il weekend significa rallentare i ritmi, f Per noi il weekend significa rallentare i ritmi, fare esperimenti in cucina e soprattutto metterei le mani in pasta! Approfitto del weekend per dedicarmi ai lievitati provando ogni volta farine o abbinamenti diversi 😍
Ma sono curiosa…avete un abbinamento da consigliarmi?
È sempre bello provare qualcosa di nuovo!
Nel blog trovate 🔍una sezione “lievitati”  con tante ricette e qui nelle stories in evidenza la ricetta  base del pane spiegata passo passo!
Felice weekend ❤️
#pane#panefattoincasa#homemadebread#homemadebakery#ilovebaking#levainbread#lievitazione#lievitati#lievitatichepassione#solocosebuone
Che ne dite di una fetta di torta di carote 🥕 q Che ne dite di una fetta di torta di carote 🥕 questa mattina? Umida e soffice è perfetta 
per colazione😋
La ricetta ovviamente è sul blog!
Felice giovedì ❤️
#cakecakecake#tortadicarote#carroturbo#carote#nocciole#realsimple#incucinaconleinstamamme#buonoesano#dolcivisioni#solocosebuone#colazionetime#breakfastideas#brakfasttime
Devo ammettere che non sono un asso della pasta fr Devo ammettere che non sono un asso della pasta fresca 😬
Però questa versione con solo due ingredienti è davvero facilissima 🤩
Basta un po’ di barbabietola, semola rimacinata e un frullatore per ottenere una pasta 🔝 in cinque minuti!
Trovate la ricetta qui di seguito 👇🏻
Felice martedì ❤️
Ingredienti per due persone:
160 g di barbabietola al vapore
200 g di semola rimacinata
1 pizzico di sale
Burro e salvia per condire
Procedimento:
Metto nel frullatore la barbabietola e la frullo. Aggiungo la semola, il sale e frullo di nuovo, fino a quando non si sarà formato un panetto omogeneo e compatto. Trasferisco su una spianatoia infarinata e stendo con il matterello un rettangolo lungo, di uno spessore di circa 2-3 millimetri. Con il coltello taglio delle striscioline. Le passo nella farina. Cuocio in acqua bollente salata per 6-8 minuti. Condisco con burro fuso.

#pastafresca#barbabietola#raparossa#senzauova#cucinafacile#ricettadelgiorno#ricettadasalvare#lemillericette#ricettasana#ricettasalata#incucinaconleinstamamme#realsimple#pasta#pastafresca
Oggi avevamo voglia di fare una bella passeggiata Oggi avevamo voglia di fare una bella passeggiata e respirare un po’ d’aria buona!
A circa mezz’ora da Trento, a pochi minuti dal paese di Ora, si trova Castelfeder 🏰 
Con una breve passeggiata di una mezz’ora (seguite il sentiero 4 o 5) i vostri occhi vedranno un 
paesaggio meraviglioso 🤩 
Sembrava di essere all’interno di un film ambientato nel medioevo! Altri cinque minuti e si arriva alle rovine del castello 🏰 
Da lì si può ammirare un fantastico panorama sulla valle dell’Adige.
Le foto non rendono giustizia….visto dal vivo è tutto molto più bello!❤️
#visitsouthtyrol#altoadige#altoadigedascoprire#bimbinmontagna#littleandbrave#instamamme#mumwithcamera#cameramama#trentinoaltoadige#family#familytime#famiglia#famigliafelice
La portokalopita è un dolce greco a base di aranc La portokalopita è un dolce greco a base di arance 🍊 yogurt e pasta fillo… che mi riporta al viaggio in Grecia a Naxos di tanti anni fa! Con la sua consistenza particolare e il sapore speziato mi aveva letteralmente conquistato 🥰
Se vi ho incuriosito, trovate la 
ricetta sul blog!
Felice weekend ❤️

#portokalopita#orangecake#pastafillo#yogurt#cucinagreca#cucinosano#dolcivisioni#ricettadolce#ricettadasalvare#incucinaconleinstamamme#realsiple
Carica altro… Segui su Instagram

Facebook

Lo Zenzero Candito

Contatti

lozen0candito@gmail.com

Articoli Recenti

  • Ciambella con frutti di bosco e mascarpone
  • Sfincione Palermitano
  • Panini alla ricotta
  • Pasta fresca rosa
  • Portokalopita

Categorie

  • Antipasti
  • Dolci
  • Esplorazioni culinarie
  • Giriingiro
  • Insalate
  • Le pappe di Cotti
  • Lievitati
  • Marmellate e confetture
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Senza categoria

Copyright

Copyright 2014-2023 – LoZenzeroCandito di Silvia Richelli

Tutte le ricette e fotografie sono di proprietà di Silvia Richelli. Tutti i diritti sono riservati.

Copyright 2014-2023 – LoZenzeroCandito di Silvia Richelli Tutte le ricette e fotografie sono di proprietà di Silvia Richelli. Tutti i diritti sono riservati.Cookery Lite | Sviluppato da Blossom Themes.Powered by WordPress.