Silvia RichelliSolitamente uso il mio licoli Geronimo principalmente per fare delle pagnotte, ma questa volta ho voluto provare a utilizzarlo per preparare il pane in cassetta: con l’occasione ho provato i miei nuovi stampi per mini …
Pane in cassetta
Da tempo volevo provare a preparare il pane in cassetta, così mi sono fatta regalare uno stampo e mi sono messa all’opera. Ci sono voluti un paio di tentativi e un po’ di studio prima …
Pane in cassetta con ricotta e semi
Spesso facciamo colazione con pane e marmellata: il pane ovviamente fatto da me (non ho ricordi di averne comprato in panificio!). Solitamente preparo la pagnotta con la crosta croccante e la mollica bella alveolata, ma …