• Dolci

    Brownies facilissimi

    A volte, per preparare un dolce goloso, ci vuole davvero poco! È il caso di questi brownies: pochi semplici ingredienti, due minuti per preparali, 20 minuti in forno e al primo morso….vi sembrerà di essere in paradiso. Il trucchetto, che li rende così semplici, è l’utilizzo della Nocciolata: basterà unire uova e farina, ed il dolce è pronto. Insomma, ci vuole più tempo a leggere la ricetta che a prepararli 😉 Per rendere i miei brownies più particolari, una volta distribuito l’impasto nella teglia, ho guarnito con qualche lampone che sprofonderà nell’impasto e creerà un piacevole contrasto con il sapore del cioccolato. Vi ho ingolosito? Allora venite a scoprire la…

  • Dolci

    Muffin Nocciolata e mou

    Per la colazione del weekend mi piace preparare qualcosa di diverso e lo scorso fine settimana ho pensato di preparare dei muffin. Avevo voglia di cioccolato e allora ho deciso di provare a prepararne una versione davvero golosa: all’interno dell’impasto ho messo Nocciolata ed un cuore di morbido mou. Inutile dirlo, erano così buoni che, oltre che a colazione, li abbiamo mangiati pure a merenda 😉 Sono davvero semplici: potete prepararli insieme ai vostri bimbi, sono sicura che apprezzeranno! Eccovi la ricetta. Ingredienti per 10 muffin: 100 gr di farina 50 gr di amido di mais 50 gr di burro morbido 3 uova 100 gr di zucchero 100 gr di…

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    Sfogliatine alla ricotta ripiene di Nocciolata

    A colazione adoro mangiare pane e marmellata: ogni giorno posso assaggiare un sapore diverso. Mi diverto a cambiare il tipo di marmellata e di pane, che preparo sempre con le mie mani. A volte però anche la classica colazione “da bar” ha il suo fascino! Un bel cappuccino con la schiuma e una brioche farcita sono decisamente un buon modo per iniziare la giornata! Ma per me la colazione a casa in pigiama, ancora mezza addormentata, ha però un fascino tutto particolare: allora, che fare? Non mi resta che prepararmi le brioche da me. Qualche giorno fa, ho deciso di cucinare delle sfogliatine farcite di Nocciolata, che non hanno nulla…