Quest’estate a Bali abbiamo visto posti meravigliosi. Abbiamo scelto di non soggiornare in albergo ma in ville in puro stile balinese. Una delle cose più belle è stato fare colazione con vista sulle risaie. Lì …
Cheesecake con lamponi e cioccolato bianco
Ormai è una tradizione, quando c’è qualcosa da festeggiare, io preparo il mio dolce preferito: la cheesecake! Ogni volta preparo una variante diversa (trovate le ricette qui sul blog!), cambiando l’abbinamento. Questa volta per il …
Pan brioche alla ricotta
Questa ricetta è davvero speciale! Come già sapete, adoro la ricotta e la utilizzo spesso in cucina: nel nostro frigo non manca mai. Da tempo cercavo un pan brioche che avesse all’interno la ricotta così, …
Gelatini di yogurt e fragole
Quest’estate le bimbe hanno scoperto il gelato: lo mangerebbero a tutte le ore! Caterina ama il cioccolato, mentre Astrid preferisce i gusti alla frutta. Allora ho pensato: perché non provare a prepararlo a casa? Basta …