Ogni tanto a casa organizziamo la “serata hamburger”: preparo il pane (o ne compro di buono al panificio), compro il macinato fresco e poi penso ad altri ingredienti un po’ speciali, per renderlo un po’ …
Marmellata di fragole e vaniglia
Mi piacciono i dolci, ormai lo avete capito; ma a colazione per me non c’è nulla di più buono di pane e marmellata. Se poi il pane è fatto in casa e la marmellata anche, …
Tortine semintegrali con sciroppo d’acero e mele Topaz
Qualche giorno fa ho ricevuto un pacco direttamente dall’Antico Molino Rosso, storico molino veronese che produce farina biologica macinata a pietra. Dovevate vedermi: sembravo una bambina curiosa, come quando arriva Babbo Natale! Nel pacco ho …
Caesar salad a modo mio
Qualche sera fa avevo voglia di cenare con un’insalata leggera, ma allo stesso tempo gustosa, così ho preso dal frigo degli ingredienti chi mi hanno ispirato e ho creato una Caesar salad a modo mio! …