lozenzerocanditoLa scorsa settimana, mentre facevo la spesa, ho dato un’occhiata veloce al banco del pesce, e che vedo? Dei piccoli polipetti freschissimi! Mi è subito venuta un idea per cucinarli, così li ho acquistati e, …
Pesce persico alla mediterranea
Questo piatto lo definirei un vero e proprio “comfort food”, perché mi ricorda la mia infanzia; me lo preparava spesso mamma Anna, ed era uno dei miei piatti preferiti! Si tratta di una ricetta davvero …
Filetti di merluzzo in umido alla mediterranea
In realtà lo devo ammettere, non sono molto abile nel cucinare il pesce…conto di imparare con il tempo! Ma il pesce mi piace e quindi propongo qui una delle ricette che faccio spesso, perchè la …