• Dolci

    Sbriciolata Sacher

    Qualche settimana fa mi è venuta voglia di Sacher, ma come sapete, non sono una pasticciera, anzi direi piuttosto una pasticciona! 🙂 La Sacher mi sembrava troppo difficile e così ho pensato ad un dolce che ne ricordasse il sapore, ma fosse molto più semplice da fare. Così è nata la sbriciolata Sacher: si prepara in 5 minuti ed è davvero buona! A casa nostra è durata meno di una giornata, tanto che ho dovuto rifarla per poterla fotografare. Vi è venuta voglia di mettervi in cucina? Allora eccovi la ricetta.   Ingredienti per una tortiera del diametro di 21 cm: 280 gr di farina 00 + 1 cucchiaio da…