Quando sono scesa dai miei a Verona, ne ho approfittato per andare al supermercato e fare incetta di farine che qui in Trentino non trovo. Si, perché c’è chi va a fare shopping e chi …

ricette sfiziose e piatti leggeri
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Quando sono scesa dai miei a Verona, ne ho approfittato per andare al supermercato e fare incetta di farine che qui in Trentino non trovo. Si, perché c’è chi va a fare shopping e chi …
Amo la pizza con la mortadella, così quando ho visto l’ultima pizza di Renato Bosco, non ho resistito ed ho voluto subito provarla. Si tratta di una pizza davvero particolare: al posto della salsa di …
Finalmente torno a scrivere! Questi mesi sono stati impegnativi: prima la panciotta che iniziava a pesare, poi l’arrivo di Astrid e la ricerca di un nuovo equilibrio famigliare. Sapete che adoro cucinare ed impastare quindi, …
Da tempo volevo provare a preparare un pull apart bread, che letteralmente significa pane “fatto a pezzi, smontato”. Si tratta di un pan brioche che viene preparato in modo particolare. Dall’impasto si ricavano dei rettangoli …
A casa nostra di certo non regna la monotonia: a colazione c’è sempre qualcosa di diverso e quindi non ci si annoia mai! Qualche giorno fa, ho pensato di preparare una treccia dolce davvero golosa, …