• Dolci

    Morbidosa al cioccolato con ganache e fragole

    Se avete voglia di una torta golosa e super cioccolatosa questa ricetta è perfetta per voi! Qualche giorno fa, complice il cioccolato rimasto dopo Pasqua e un bel cestino di fragole, ho preparato questa torta che è davvero facile, ma molto scenografica. Il cioccolato si abbina alla perfezione con la freschezza delle fragole. Vi è venuta l’acquolina in bocca? Allora non vi resta che provare. Eccovi la ricetta.   Ingredienti per una tortiera del diametro di 18cm: 150 gr di cioccolato al latte 2 uova 110 gr di farina 00 100 gr di ricotta 100 gr di zucchero 50 gr di olio di semi ½ bustina di lievito di lievito…