• Primi piatti

    Gnocchi di pane e spinaci

    Un po’ di tempo fa in dispensa c’era un sacco di pan grattato e allora ho pensato di utilizzarlo per preparare qualcosa di buono. Mi è venuto in mente che da tempo volevo provare a fare degli gnocchetti con pane e spinaci, così ne ho approfittato per prepararli subito! Sono davvero facilissimi e gustosi (io ne ho preparati un bel po’ e li ho surgelati). Potete condirli semplicemente con burro e salvia, oppure arricchirli aggiungendo speck o pancetta tagliata a cubetti. Vi è venuta fame? Allora eccovi la ricetta.   Ingredienti per 4 persone: 500 gr di spinaci già cotti 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 300 gr…