Sapete che amo la pizza in tutte le sue forme e ogni volta mi piace provare abbinamenti e impasti diversi. Questa volta ho voluto provare a cuocerla nel padellino. Risultato? Una pizza croccante, dal sapore rustico (grazie alla farina di tipo 2) davvero buona! Per renderla più golosa, l’ho arricchita con delle zucchine marinate, burrata e acciughe: una vera bontà. Vi ho fatto venire fame? Allora non vi resta che allacciare il grembiule e mettere le mani in pasta. Trovate la ricetta qui di seguito. Ingredienti per 3 pizze: 200 g di farina tipo 2 200 g di farina tipo 0 100 g di semola rimacinata 400 g di…
