La galette per me è sempre una buona soluzione: ottima da servire come antipasto o durante un aperitivo insieme a un bicchiere di bollicine ma è anche una valida soluzione per un pranzo veloce. Si …
Panini rustici con grano saraceno
Adoro il pane rustico, fatto con la farina integrale o con farine particolari. Questa volta per preparare i miei panini ho utilizzato un mix di farine diverse: oltre alla classica farina di frumento, ho aggiunto …
Muffin cuor di fragola
Qualche giorno fa sono stata invitata ad una cena all’ultimo momento: non avevo molto tempo a disposizione, ma volevo portare qualcosa fatto da me. Così, come spesso accade, ho aperto il frigorifero in cerca dell’ispirazione. …