Se come me amate le torte di mele, questa vi conquisterà: umida e burrosa, ricorda tantissimo la classica torta di mele preparata dalla nonna. Le nocciole danno quel tocco in più e rendono questo dolce …

ricette sfiziose e piatti leggeri
ricette sfiziose e piatti leggeri
Se come me amate le torte di mele, questa vi conquisterà: umida e burrosa, ricorda tantissimo la classica torta di mele preparata dalla nonna. Le nocciole danno quel tocco in più e rendono questo dolce …
Finalmente è arrivata la primavera: le giornate sono più lunghe e luminose e viene voglia di stare all’aperto, raccogliere fiori e fare pic-nic. Siamo chiusi in casa da settimane e la voglia di passare pomeriggi …
Vi ho già raccontato che gli Udon a casa nostra piacciono tanto: le bimbe si divertono a mangiarli con le mani e noi ci togliamo lo sfizio di magiare un piatto fusion, senza andare al …
Questa ricetta è davvero speciale! Come già sapete, adoro la ricotta e la utilizzo spesso in cucina: nel nostro frigo non manca mai. Da tempo cercavo un pan brioche che avesse all’interno la ricotta così, …
Sapete che amo la pizza in tutte le sue forme: mi diverto a fare esperimenti con farine diverse e ingredienti particolari, ma a volte mi piace anche preparare qualcosa di pìù tradizionale. Qualche settimana fa, …
Sabato mattina, io e Caterina ci siamo svegliate presto e abbiamo preparato una torta, visto che arrivavano i nonni. Per cambiare, ho pensato di preparare una crostata con frolla all’olio e farcirla con crema spalmabile …
La nonna la settimana scorsa ci ha portato i ceci neri stufati, erano buonissimi, ma le bimbe non apprezzavano granchè. Così ho pensato di trasformarli in polpette. Inutile dirvi che sotto forma di palline sono …
Mi piace impastare e provare ogni volta nuove combinazioni. Questa volta ho voluto provare ad utilizzare la farina di segale, una farina davvero particolare che si utilizza molto in Alto Adige. Ho provato ad abbinarla …
Vi ricordate la torta dei 2 minuti di Ileana? Ormai a casa nostra è diventata un must: si prepara in un attimo e si po’ arricchire in base ai propri gusti. Visto che è arrivata …
Questo è stato per me l’inverno più lungo di sempre: le bimbe spesso malate, io e Matteo a far le corse per riuscire a fare tutto. Un gioco di incastri per stare con le bimbe …