lozenzerocanditoSe c’è un profumo che adoro è quello del caffè: amo sentire il gorgoglio della moka e l’aroma che aleggia per la cucina. Mi mette subito di buon umore! Quando a casa è arrivato un …
Muffin caffè e cioccolato
Qualche giorno fa mi è venuta voglia di preparare dei muffin al cioccolato. Volevo renderli un po’ più particolari, così ho pensato di aggiungere all’interno dell’impasto il caffè, che ha dato ai miei muffin un …
Frolla croccante al cacao con crema cotta al caffè
Cioccolato e caffè sono due ingredienti che si abbinano molto bene. Volevo creare una torta speciale per partecipare al contest cioccolato e… che questo mese è dedicato proprio all’abbinamento cioccolato e caffè. Amo il gusto …
Cheese cake al caffè e cioccolato
Qualche giorno fa avevo voglia di cucinare un dolce goloso e ricco, così ho pensato: perché non preparare un cheese cake? Ho preparato varie versioni di questo dolce, ma questa volta avevo voglia di provare …
Tiramisù di riciclo con il Pandoro
Ebbene sì, ve lo devo confessare: anche se mi piace cucinare e me la cavo abbastanza bene ai fornelli, in trent’anni non avevo mai preparato il tiramisù. L’ho mangiato spesso e da piccola davo una …