• Dolci

    Torta cuor di mela

    Adoro la torta di mele in tutte le sue varianti così, quando ho visto questa ricetta sul blog di Simona, non ho resistito e l’ho subito provata. Ovviamente, come mio solito, ho modificato leggermente la ricetta: al posto di vaniglia e scorza di limone ho aromatizzato la frolla e le mele con cannella e zenzero. È davvero buonissima: una frolla burrosa e morbida racchiude un goloso ripieno di mele. Questa torta è perfetta da servire a colazione, accompagnata da una tazza di te fumante, ma anche a merenda o a fine pasto, magari servita tiepida, con una pallina di gelato alla vaniglia. Non vi resta che provarla: sono sicura che…