lozenzerocanditoGli hot cross buns sono dei soffici panini speziati, tipici della tradizione pasquale anglosassone. Li ho visti mille volte passare qui sul web e finalmente quest’anno mi sono decisa a provarli! Tra le mille ricette …
Burger buns alla zucca
Quando arriva l’autunno a casa nostra la zucca non manca mai: mi piace prepararla semplicemente al forno, ma anche utilizzarla per arricchire un risotto o una galette, oppure per rendere speciale un dolce (magari in …
Buns rosa alla barbabietola
Vi confido che non ho mai amato la barbabietola: il suo sapore dolciastro non mi fa impazzire. L’ho però ultimamente rivalutata: adoro il colore che conferisce agli impasti e le pietanze. L’ultimo esperimento sono stati …