• Esplorazioni culinarie

    Il mio incontro con chef Barbieri

    Tra mille cose da fare, blog e lavoro è passato un mese dal quel fatidico 28 marzo, giorno in cui ho avuto il piacere di incontrare il mitico chef Bruno Barbieri. Tutto è nato per gioco, quando la mia amica Giulia mi ha informato che presso Tramontin, negozio di arredamento poco lontano da Trento, sarebbe venuto il famigerato chef. Era possibile inviare una ricetta che, se selezionata, sarebbe stata assaggiata da Barbieri. Così ho scelto una ricetta del mio blog e l’ho inviata. Una settimana prima dell’evento mi chiamano dal negozio, dicendomi che la mia ricetta è stata scelta per essere valutata dallo chef. Potete immaginare la mia reazione: ero felicissima!!!…