lozenzerocanditoQualche giorno fa mi sono accorta di avere due banane molto mature nel cesto della frutta. Non volevo buttarle, allora ho pensato di usarle per improvvisare dei muffin. Non ho usato ne uova ne zucchero …
Banana Pancake
Quest’estate a Bali abbiamo visto posti meravigliosi. Abbiamo scelto di non soggiornare in albergo ma in ville in puro stile balinese. Una delle cose più belle è stato fare colazione con vista sulle risaie. Lì …
Banana bread
Le banane a casa nostra non mancano mai: piacciono a tutti, soprattutto ad Astrid, che ne è davvero ghiotta. A volte però ne compriamo troppe e qualcuna matura un po’ troppo e allora che si …
Brioche vegan alla banana
Qualche settimana fa mi sono accorta di avere nel cesto della frutta delle banane mooolto mature, anzi, diciamo pure al limite della maturazione! Così ho pensato di utilizzarle al posto dell’uovo per preparare delle brioche …
Muffin banana e mou
Da qualche giorno a casa giravano delle banane, ormai belle mature. Avevo deciso di utilizzarle per preparare il famoso banana bread, ma poi all’improvviso mi è venuta un’altra idea: perché non preparare dei muffin? A …