• Giriingiro

    La nostra Amsterdam formato famiglia

    Quest’anno, per Natale, abbiamo deciso di regalarci un viaggio. Avendo due bimbe piccole, abbiamo scelto una meta che proponesse attività interessanti anche per loro e, dopo esserci documentati, abbiamo scelto Amsterdam! La città è decisamente a misura di famiglia: noi ci siamo trovati davvero bene, come avessimo sempre vissuto li. La cosa che più mi ha colpito è la gentilezza delle persone e la loro disponibilità: a differenza di quello che accade qui, tutti sono disponibili a darti una mano e salutano con piacere. Sono rimasta davvero affascinata da questa città, antica e moderna al tempo stesso. I suoi palazzi storici tutti storti e diversi tra loro sono davvero meravigliosi,…

  • Giriingiro

    La nostra vacanza tra Molise e Abruzzo

    Quest’anno abbiamo deciso di “rotolare verso sud” e spingerci più in giù delle mie amate Marche. Abbiamo scelto come meta il Molise, una regione poco conosciuta e che per questo motivo mi incuriosiva parecchio. Abbiamo prenotato un appartamento in un piccolo paesino sul mare e siamo partiti per la nostra avventura: nessuna aspettativa, solo tanta curiosità. Marina di Montenero di Bisaccia è stata una bella sorpresa: se cercate un posto tranquillo, dove non ci siano distrazioni, ma tanta tranquillità, questo posto è perfetto. Si tratta di un paesino con una bella zona residenziale e poco altro: in 5 minuti a piedi si arriva alla spiaggia ed il mare è pulito…

  • Le pappe di Cotti

    Ragù di pollo

    La pasta al ragù e uno dei piatti italiani più conosciuti al mondo, un grande classico che tutti i bimbi amano! Volevo farlo assaggiare anche a Cotti, così ho pensato ad una versione più leggera e dal sapore delicato, adatta alla sua età. Ho utilizzato carne di pollo e un soffritto leggero con solo un po’ di cipollotto e poco pomodoro. Io l’ho utilizzato per condire la pastasciutta per tutta la famiglia, ma potete utilizzarlo anche abbinato ad una piccola porzione di polenta o un purè di verdure. Cotti ha apprezzato… fatemi sapere se è piaciuto anche ai vostri cuccioli! Eccovi la ricetta.     Ingredienti per 6 piccole porzioni:…