• Dolci,  Lievitati

    Babka

    Sapete che amo impastare: da anni, nella mia lista delle ricette, da provare c’era la Babka, un lievitato dolce, arricchito con cioccolato (o marmellata o altro) e intrecciata, dall’aspetto davvero invitante. Finalmente l’ho provata e devo dire che è davvero buona: ottima da servire a colazione, magari insieme ad un bel cappuccino fumante, ma è perfetta anche per una merenda golosa. Io l’ho farcita con crema di cioccolato e nocciole, ma potete scegliere l’abbinamento che più vi piace. A casa nostra è durata davvero poco, e sono sicura che piacerà anche a voi: non vi resta che preparare gli ingredienti e mettere le mani in pasta. Eccovi la ricetta.  …