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Lo Zenzero Candito

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Homepage/avocado

avocado

Mostra: 1 – 10 di 14 Ricette
Antipasti Secondi piatti

Gua bao con salmone e avocado

lozenzerocandito lozenzerocandito30 Agosto 202230 Agosto 2022 Lascia un commento su Gua bao con salmone e avocado

Ormai sapete quanto mi affascina la cucina orientale e che mi diverto a provare ogni volta nuove ricette. Ho scoperto i gua bao (chiamati anche semplicemente bao) solo poco tempo fa e mi hanno subito …

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Antipasti

Tuna sushi ball

lozenzerocandito lozenzerocandito11 Agosto 202211 Agosto 2022 Lascia un commento su Tuna sushi ball

Se come me amate il sushi, ma non siete abili nel prepararlo, questa ricetta fa per voi! Le tuna sushi ball sono delle palline di riso, arricchite con avocado e tonno, che nel sapore ricordano …

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Antipasti

Crema di avocado e tonno

lozenzerocandito lozenzerocandito6 Maggio 20226 Maggio 2022 Lascia un commento su Crema di avocado e tonno

È proprio vero che i gusti cambiano: una volta non amavo l’avocado, ora invece lo adoro e a casa nostra non manca mai. Mi piace a colazione tagliato a fette sopra una buona fetta di …

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Antipasti

Crispy rice con avocado e salmone

lozenzerocandito lozenzerocandito15 Marzo 202215 Marzo 2022 Lascia un commento su Crispy rice con avocado e salmone

Qualche anno fa non amavo il sushi, perché avevo difficoltà a mangiare il pesce crudo. Negli ultimi anni mi sono ricreduta e direi che ho recuperato alla grande: lo ordiniamo spesso durante il weekend e …

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Primi piatti

Bowl con riso integrale, cavolo cappuccio viola e avocado

lozenzerocandito lozenzerocandito3 Febbraio 20213 Febbraio 2021 Lascia un commento su Bowl con riso integrale, cavolo cappuccio viola e avocado

Solo pochi mesi fa ho scoperto le creme di frutta secca: voi le utilizzate? Io ho scoperto che sono buonissime e che possono arricchire le pietanze, dando loro un tocco speciale. Ultimamente a pranzo preparo …

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Primi piatti

Onigiri

lozenzerocandito lozenzerocandito22 Ottobre 202022 Ottobre 2020 Lascia un commento su Onigiri

Quando ero piccola e guardavo i cartoni animati giapponesi, vedevo sempre i protagonisti mangiare le “polpette di riso” con molto gusto: ero affascinata e incuriosita, perchè non sapevo come fossero! Trent’anni fa la cucina giapponese …

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Primi piatti

Bowl con riso venere mozzarella e pomodorini secchi

lozenzerocandito lozenzerocandito20 Febbraio 202020 Febbraio 2020 2 commenti su Bowl con riso venere mozzarella e pomodorini secchi

Le bowl sono state una bella scoperta! Ultimamente mi sto divertendo a provare varie combinazioni: ogni volta cambio la base di cereali e abbino ingredienti diversi, in base all’ispirazione del momento. Questa volta ho provato …

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Secondi piatti

Poke Bowl con salmone e avocado

lozenzerocandito lozenzerocandito11 Febbraio 202011 Febbraio 2020 Lascia un commento su Poke Bowl con salmone e avocado

Ho scoperto il poke bowl qualche mese fa e mi ha subito conquistato: si tratta di un piatto di origine hawaiana, composto da una base di riso arricchita con pesce, verdure e condito con una …

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Primi piatti

Cous Cous Green

lozenzerocandito lozenzerocandito5 Aprile 20195 Aprile 2019 Lascia un commento su Cous Cous Green

Se dovessi associare la primavera ad un colore, sceglierei il verde, come i prati e le verdure di stagione. In onore della primavera ho voluto preparare questo cous cous tutto verde: ho cotto le verdure …

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Lievitati

Pizza bianca con avocado e salmone affumicato

lozenzerocandito lozenzerocandito3 Febbraio 20194 Gennaio 2019 Lascia un commento su Pizza bianca con avocado e salmone affumicato

  Ultimamente sono diventata una grande amante dell’avocado: lo adoro semplicemente schiacciato sopra al pane, ma anche insieme all’insalata. Uno degli abbinamenti che più amo è avocado e salmone: la cremosità e la dolcezza dell’avocado …

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Foodblogger & family reporter
❤️Amo cucinare piatti semplici e leggeri
🌱uso verdura e frutta di stagione
✈️ condivido i nostri viaggi e gite in ⛰

Silvia Richelli
Dopo tre giorni all’insegna del relax si torna a Dopo tre giorni all’insegna del relax si torna al lavoro per l’ultima settimana di scuola!
Per augurarvi un buon inizio settimana vi offro una nastrina con confettura 
di ciliegie 🍒 
Chi ne vuole? Io intanto preparo il caffè ☕️ 
La ricetta delle nastrine e sul blog 🔍
Felice lunedì 

#nastrine#ciliegie#confettura#lievitati#lievitatichepassione#homemadebakery#breakfastideas#dolcivisioni#ricettadolce#incucinaconleinstamamme#colazioniedintorni#colazioneitaliana
Oggi avevamo bisogno di ricaricarci e ci siamo imm Oggi avevamo bisogno di ricaricarci e ci siamo immersi nella natura rigogliosa della val dei Mocheni 🏔️
Le bimbe sono state bravissime! Hanno camminato per 10 km senza batter ciglio 🤩
📍siamo partiti dal ristorante Van Spitz in direzione Prati Imperiali per un giro ad anello che passa per la malga Kaserbisn Hitt per poi tornare al punto di partenza!
📍lungo il sentiero ci siamo divertiti a scoprire tante cose sugli animali e le piante del bosco.
Bellissimi panorami sulla valle ma abbiamo visto anche i segni della tempesta Vaia di 5 anni fa😞
Arrivati al Van Spitz c’erano tanti giochi e una speciale area relax…ma la pioggia 🌧️ ha rovinato i nostri piani! 
Dobbiamo tornare ❤️
#valdeimocheni#trentinodascoprire#trentino#trentinodavivere#trentinoaltoadige#bimbifelici#familytime#familytrekking#passeggiatatime#littleandbrave#mumwithcamera
Con l’arrivo di giugno si comincia a pensare all Con l’arrivo di giugno si comincia a pensare alle vacanze e si inizia a vivere con la leggerezza tipica dell’estate 🥰
Per festeggiare questo weekend lungo io ho infornato una crostata con un ingrediente speciale nella frolla!
Domani a colazione assaggeremo e se ci piacerà vi condividerò la ricetta ❤️
#frolla#frollachepassione#crostata#crostatadimarmellata#crostatafattaincasa#dolcivisioni#breakfastideas#merendatime
FREEBIE “l’estate nel piatto” Cosa succede q FREEBIE “l’estate nel piatto”
Cosa succede quando una foodblogger (@lozenzerocandito) e una graphic designer (@titta_designer) si incontrano?
Nasce un ricettario illustrato davvero speciale 😍
Insieme abbiamo creato e illustrato 9 ricette perfette per l’estate!
Come fare per averlo?
🍓 Inizia a seguire i nostri profili.
🍋 Commenta questo post invitando due amici a partecipare.
🌺 Condividi questo post nelle stories taggando @lozenzerocandito e @titta_designer 
🍅 Ti invieremo il file tramite un messaggio privato!
#estatenelpiatto#ricetteestive#cucinavegetariana#freebies#regalo#cucinadistagione
Quando sono di fretta e ho poco tempo cerco di org Quando sono di fretta e ho poco tempo cerco di organizzarmi preparando in anticipo ingredienti per assemblare in pochi minuti un piatto semplice e sano!
Come ad esempio il Bulgur con fave, feta e succo di limone 🍋 
Un salva pranzo perfetto 🤩
E voi, cosa preparate quando siete di fretta?
Qual è il vostro piatto salva pranzo?
Scrivimelo nei commenti ⤵️
La ricetta del Bulgur è ovviamente sul blog!
Felice martedì ❤️

#bulgur#bulgur#bulgursalat#fave#menta#limone#fetacheese#feta#piattounico#cucinavegetariana#cucinavegetale#mangiosano#healtyfood#incucinaconleinstamamme#buonoesano
Questa mattina avevo voglia di un po’ di colore! Questa mattina avevo voglia di un po’ di colore!
Allora ho pensato di condividere con voi la ricetta dei muffin con menta e limone 🍋 
Soffici e profumati sono quello che ci vuole per iniziare al meglio la settimana 🤩
La ricetta è qui di seguito 👇🏻e sul blog!
Felice lunedì ❤️
Ingredienti per 6-8 muffin:
200 g di farina 00
100 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
60 g di burro fuso tiepido
1 UOVO
80 ml di latte
125 g di yogurt bianco
La scorza di un limone
6 foglie di menta
½ bustina di lievito per dolci

Procedimento
verso nel frullatore lo zucchero, le foglie di menta, la scorza di limone e frullo per bene.
In una ciotola capiente metto la farina, lo zucchero aromatizzato, il lievito e mescolo.
In un'altra ciotola metto l'uovo, il burro fuso, lo yogurt, il latte e amalgamo tutto con una frusta. Verso il composto liquido nella
ciotola con gli ingredienti e mescolo con la frusta, in modo da ottenere un composto
omogeneo.
Trasferisco l'impasto nei pirottini riempiendoli per ¾. Inforno a 200° per 20-
25 minuti.
Lascio raffreddare e decoro con foglioline di menta.

#muffin#menta#limone#cucinafacile#dolcivisioni#solocosebelle#solocosebelle#colazionetime#chiacchereacolazione#colazioniedintorni#breakfastideas#delizieperilpalato
Dico sempre che siamo fortunati! Abbiamo un paradi Dico sempre che siamo fortunati!
Abbiamo un paradiso ⛰️ a pochi chilometri da casa!
Oggi abbiamo approfittato della bella giornata di sole per andare alla scoperta di uno dei sentieri delle acque meranesi🤩
Tra meleti, boschi, rogge abbiamo scoperto un bel percorso Kneipp e perfino un distributore automatico davvero speciale 🍎
Scorrete le foto per scoprire le nostre avventure!
#visitsouthtyrol#viverelamontagna#familytime#familyfirst#attimidifelicità#viverelabellezza#bimbifelici#Instamamme#paroladimamma#mumwithcamera#littleandbrave
Finalmente è in arrivo il weekend 🎉 Oggi sul b Finalmente è in arrivo il weekend 🎉
Oggi sul blog trovate la ricetta di una torta perfetta da servire alla fine di un pranzo o una cena tra amici 🥰
La crostata morbida con crema e frutta. Fresca e facile da preparare e davvero buonissima 😋
Per scoprire come prepararla andate a sbirciare sul blog!
Felice weekend ❤️

#crostata#crostatamorbida#crostataallafrutta#fragole#lamponi#crema#fattoincasa#incucinaconleinstamamme#dolcivisioni#dolcifattiincasa#realsimple#foodphotography#ricettafacile
Lo so che è solo mercoledì….ma questa settiman Lo so che è solo mercoledì….ma questa settimana è così impegnativa che inizio a pensare già al 
weekend 🤩
Che ne dite di preparare dei muffin salati da portare al parco per un bel picnic 🧺?
Qui di seguito 👇🏻 e sul blog trovate la ricetta dei muffin salati con salmone e erba cipollina 😋
Felice mercoledì ❤️

Ingredienti per 8-9 muffin:
200 gr di farina 00
180 gr di latte
2 uova
70 gr di formaggio spalmabile
60 gr di olio di semi
30 gr di grana grattugiato
Un mazzetto di erba cipollina
100 gr di salmone affumicato
1 bustina di lievito per torte salate

Procedimento:
in una ciotola verso la farina, il grana, il lievito e mescolo per bene. In unaltra
ciotola metto le uova, lolio, il latte, il formaggio spalmabile e amalgamo il tutto con una frusta. Unisco gli ingredienti secchi al composto di uova. Aggiungo l'erba cipollina tritata e il salmone affumicato a
striscioline. Mescolo per bene. Verso l'impasto negli stampini da muffin, riempiendoli per ¾. Inforno a 180° per circa
20 minuti.

#muffinsalati#salmone#salmoneaffumicato#erbacipollina#ricettafacile#ricettasana#ricettadelgiorno#stilllifefoodphotography#foophotography#cibobuono#amocucinare#picnicfood#incucinaconleinstamamme
A pochi chilometri da Merano si trova @trauttmansd A pochi chilometri da Merano si trova @trauttmansdorff_gardens 
Un giardino così bello da lasciarti a bocca aperta 🤩
12 ettari di piante e fiori meravigliosi divisi in 80 ambienti botanici!
Si divertiranno grandi e piccini a esplorare il giardino tra laghetti, grotte, spiagge e persino una voliera piena di pappagalli 🦜 
Ci siamo davvero 
divertirti tanto ❤️
#altoadige#altoadigedascoprire#visitsouthtyrol#southtyrol#trentinoaltoadige#viverelabellezza#solocosebelle#vivereacolori#attimidifelicità
Perché la focaccia è sempre una buona idea 🤩 Perché la focaccia è sempre una buona idea 🤩
Sul blog vi basta cercare 🔍 focaccia per trovare le millemila versioni che ho preparato!
Scegliete quella che vi piace di più e mettetevi ad impastare; è terapeutico ve lo assicuro 😍
Buona domenica ❤️
#focaccia#homemadebaking#focacciamakers#homamadefood#reelfood#reelsinstagram#cibobuono#buonobuono#homemadefocaccia#focacciabread#lievitatichepassione
Finalmente arriva il weekend e speriamo ci sia un Finalmente arriva il weekend e speriamo ci sia un po’ di sole ☀️ per fare una bella merenda in giardino 🤩
La ciambella con yogurt greco fragole 🍓 e amaretti è perfetta! Soffice e umida una fetta tira l’altra!
La ricetta è qui di seguito 👇🏻 e sul blog!
Felice weekend ❤️

Ingredienti per una ciambella del diametro di 20 cm:
150 gr di farina 00
150 gr di yogurt greco magro
120 gr di zucchero
2 uova
60 gr di olio di semi
20 gr di amaretti
½ bustina di lievito per dolci
10 fragole

Procedimento:
Metto nel frullatore le uova, lo yogurt, l'olio, lo zucchero, gli amaretti e frullo tutto.
Aggiungo la farina e per ultimo il lievito, frullo nuovamente. Verso l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato. Taglio lefragole a pezzetti e le metto sulla superficie. Inforno a 180° per circa 40 minuti.

#ciambella#yogurtgreco#amaretti#fragole#strowberry#tortadacredenza#ricettadasalvare#ricettafacile#incucinaconleinstamamme#cibobuono
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