lozenzerocanditoQuando arriva l’inverno, adoro preparare dolci che profumino di agrumi, soprattutto d’arancia: la sua scorza rende i dolci profumatissimi. Questa volta ho voluto provare la ricetta che mi ha consigliato la mia amica Marina, che …
Bomboloni al forno
Lo ammetto, non amo molto festeggiare il carnevale e nemmeno friggere, perchè non sono capace e odio l’odore. Ma quest’anno che per colpa di questo maledettissimo virus non possiamo festeggiare, ho pensato che bisognava rimediare, …
Morbidosa arancia e cioccolato
Conoscete la torta morbidosa? Se siete assidui frequentatori del blog sicuramente si! È una torta facilissima e davvero soffice, grazie all’ingrediente segreto: la ricotta. Ne ho preparate ormai diverse versioni: questa volta ho voluto provare …
La focaccia pasquale a modo mio
Quando vivevo a Verona, per Pasqua, si mangiava sempre la colomba o le “Brasadele”, ciambelline preparate con un impasto simile a quello della frolla, magari imbevute in un buon bicchiere di recioto, vino tipico della …