• Secondi piatti

    Alette di pollo caramellate con zenzero e ginger ale

    Un po’ di tempo fa il mio amico Andres mi ha regalato delle bibite Monelli Company. Qualcuna l’ho utilizzata per preparare gustosi cocktail, altre le ho conservate per fare qualche esperimento culinario. Amo lo zenzero e anche il ginger ale, così ho pensato di utilizzare questi ingredienti per preparare delle gustose alette di pollo. Il risultato è stato davvero ottimo: ho ottenuto delle alette croccanti e saporite, con un gusto leggermente dolciastro, davvero piacevole. È un piatto gustoso e divertente da preparare, particolarmente adatto da servire durante una cena informale con gli amici, visto che le alette si mangiano con le mani 😉 Anche se l’abbinamento è un po’ originale,…