lozenzerocanditoHo sentito parlare dello sfincione diversi anni fa e mi sono ripromessa di provare a prepararlo prima o poi, perché mi incuriosiva molto. La settimana scorsa mi è stata data la ricetta da un amico …
Pizza al padellino con zucchine marinate, acciughe e burrata
Sapete che amo la pizza in tutte le sue forme e ogni volta mi piace provare abbinamenti e impasti diversi. Questa volta ho voluto provare a cuocerla nel padellino. Risultato? Una pizza croccante, dal sapore …
Pizza integrale con acciughe e stracciatella
Quando sono scesa dai miei a Verona, ne ho approfittato per andare al supermercato e fare incetta di farine che qui in Trentino non trovo. Si, perché c’è chi va a fare shopping e chi …
Pasta al tonno
Quando la dispensa è vuota ed ho voglia di qualcosa di saporito, preparo la pasta al tonno! Io lo chiamo il sugo “salva pranzo” perché, con pochi semplici ingredienti, si ottiene un sughetto davvero goloso, …