lozenzerocanditoA molti il tofu non piace, dicono che non sa di nulla e che non ha un aspetto invitante. Io lo trovo un ingrediente interessante, facile da utilizzare e una valida alternativa veg alla carne! …
Pollo al limone con verdure in carta fata
Questo è un piatto che ho imparato a cucinare dalla mia mamma, un secondo di facile esecuzione che dà però grande soddisfazione! Adatto per una cena con gli amici o per una bel pranzo domenicale …
Filetti di merluzzo in umido alla mediterranea
In realtà lo devo ammettere, non sono molto abile nel cucinare il pesce…conto di imparare con il tempo! Ma il pesce mi piace e quindi propongo qui una delle ricette che faccio spesso, perchè la …
Bocconcini all’orientale con latte di cocco
Mi piace sperimentare nuovi ingredienti e nuovi sapori, così un giorno ho deciso di provare ad unire il petto di pollo, che è una carne che amo cucinare, con il latte di cocco che non …