lozenzerocanditoQualche sera fa, a casa di amici ho assaggiato la mitica torta caprese: davvero ottima! Da tempo volevo provare a cucinarla, ma in queste settimane devo evitare di mangiare cacao così, dopo aver provato la …
Nutellotti con farina di castagne
Sono una ragazza curiosa, sempre alla ricerca di qualche nuova idea da sperimentare. Qualche giorno fa, navigando nel web, ho visto una ricetta molto semplice che mi ha incuriosito: i Nutellotti, dei biscotti semplicissimi, pieni …
Plum cake pesche e amaretti
Lo so che la stagione delle pesche è finita, ma visto che durante l’estate mi sono dilettata più volte nella produzione di marmellata di pesche e amaretti (vi darò presto la ricetta!) ho voluto provare …
Pane al cocco
Come vi ho già raccontato, mi piace molto sfogliare riviste di cucina per prendere ispirazione e guardare le foto: l’altro giorno ho trovato una ricetta che mi ha subito incuriosito. Si tratta di un pane …
Muffin strampalati con miele e caffè di cicoria
Ogni tanto durante il week end scendo a Verona per andare a trovare i miei genitori, a volte ne approfitto per preparare qualche dolcetto per papà che è un golosone! Dovete sapere che a casa …
Cheesecake key lime pie
La cheesecake è uno dei miei dolci preferiti, che dire! Non è di sicuro un dolce leggero, ma ogni tanto una coccola dolce ci sta! Per anni l’ho preparata seguendo la ricetta che mi aveva …
Fruttamisù: ovvero finto tiramisù alla frutta
Il tiramisù non c’è nulla da dire! E’ un dolce eccezionale a cui nessuno può resistere! Ma se volete provare a farne una versione leggera e più fresca, più adatta alla stagione estiva, ecco qui …
Muffin leggeri ai mirtilli….ecco come riciclare il probiotico vicino alla scadenza!
Una mattina la cassiera del supermercato è stata cosi carina da regalarmi una confezione di probiotici alla fragola perché vicini alla scadenza, così ho subito iniziato a pensare cosa potevo farne. Vista la mia tendenza …